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インスタントコーヒーは「そのまま飲まないで!」よりおいしくなる”意外な飲み方”とは?

ぱるとよ料理研究家

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インスタントコーヒーは手軽に楽しめる一方で、いつもと同じ味に飽きてしまうこともありますよね。そんな時におすすめなのが、「炭酸コーヒーフロート」。

炭酸とバニラアイスを組み合わせたこのレシピは、爽やかさとクリーミーさが絶妙にマッチした、新感覚のドリンクです。

暑い日にぴったりで、作り方も簡単で、特別な材料も必要ありません。お家で手軽にカフェ気分を楽しめるので、ぜひ試してみてください。

材料(1人前)

  • お湯 100cc
  • インスタントコーヒー ティースプーン1杯
  • 炭酸(無糖) 50cc
  • 氷 適量
  • バニラアイス 適量

作り方

1. 小さなボウルにインスタントコーヒーと大さじ1のお湯を入れて、しっかりと溶かします。

2. グラスに氷をたっぷりと入れ、溶かしたコーヒーと残りのお湯を注ぎます。次に炭酸をゆっくりと加え、混ぜ合わせます。

3. バニラアイスをトッピングして、完成です。

コーヒーのほろ苦さと炭酸のシュワシュワ感、そしてアイスの甘さが一体となった贅沢な味わいが特徴です。バニラアイスが少しずつ溶けて、ドリンク全体にクリーミーさが広がるので、最後の一口まで楽しめます。

コツ・注意点

  • アイスをトッピングする際は、氷をたっぷりと入れてからにしましょう。氷が少ないと、アイスが溶けてドリンクが溢れてしまう可能性があります。
  • コーヒーは炭酸で割るため、濃いめに入れるのがおすすめです。しっかりとしたコーヒーの風味を楽しむことができます。

まとめ

  • インスタントコーヒーを使って、手軽に「炭酸コーヒーフロート」が楽しめます。
  • 氷をたっぷり入れて、アイスが溶けるのを防ぎましょう。
  • コーヒーは濃いめに入れると、炭酸との相性が抜群です。

気になる方は、ぜひ試してくださいね。

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料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながら食育フリーランスとして活動中(500回以上 食育講座の登壇経験あり)。

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