「バナナがあれば作って欲しい!」バナナに合う”意外な食材”とは?
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バナナといえば、そのまま食べるだけでなく、デザートやお菓子作りにも大活躍の食材ですよね。今回紹介するのは、バナナと相性抜群なパイ生地とチョコを使った「チョコバナナパイ」。
バナナの甘みとチョコレートの濃厚さが合わさった一品で、パイ生地のサクサク食感が加わり、まさに絶品です。簡単に作れるので、忙しい時や特別なデザートを手軽に楽しみたい時にぴったり。ぜひご家庭で試してみてください!
材料(2〜3人前)
- パイシート:1枚
- バナナ:2本〜3本(バナナの大きさによる)
- ベビーチョコ:適量
- 卵黄:1個分
- 粉糖:適量
作り方
1. パイシートを室温に戻して柔らかくし、少し伸ばす。
2. パイシートを1cm幅にカットする。
3. バナナの皮をむき、ベビーチョコレートをバナナの側面に軽く埋め込む。
4. カットしたパイシートをバナナにぐるぐる巻きつける。しっかりと包むことで、焼き上がりにパイが崩れにくくなります。
5. 卵黄をパイシートの表面に塗る。
6. オーブンを210度に予熱し、約18分間焼く。焼き色がついたら完成です。焼き加減はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。
コツ・注意点
- 焼き時間はオーブンによって異なるので、しっかりと観察しながら調理を進めることがポイントです。
- 焼き上がりに粉糖やココアパウダーをふりかけると、さらに美味しさがアップします。
まとめ
- バナナとチョコレートの相性は抜群!パイ生地で包んで焼くだけの簡単デザート。
- パイシートは室温に戻して柔らかくし、扱いやすくしてからカットする。
- 焼き加減はオーブンによって異なるので、こまめに確認しながら焼く。
お子様から大人まで、みんなが楽しめる「チョコバナナパイ」、ぜひご家庭で作ってみてください!
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