藤沢市のみなさまこんにちは。今日もおやつの時間を心待ちにしている筆者ころんころです。本日のおやつは、JR藤沢駅の改札直結『ルミネ藤沢』に入る『湘南クリエイティブガトー 葦 藤沢ルミネ店』（以下、『湘南クリエイティブガトー 葦』）の「バニラプリン（1個400円）」です。

箱を開けると、ふんわりとしたバニラの香りが広がる『湘南クリエイティブガトー 葦』の「バニラプリン」。年間45,000個も売れる人気商品で、ナッツ・生クリーム・プリン・カラメルの順で層を作ります。

まずはカラメル以外の部分をいただきます。すると...

驚くほど卵黄の濃厚な味わい。バニラの甘い香りが口腔内を漂うものの、甘さ自体はかなり抑えられている印象。カラメルはかなり濃い目で深みのあるほろ苦さです。カラメルの効果も手伝い全体的にすっきりとしたキレのよい後味。子どもでも美味しくいただけますが、筆者の感想としては「この繊細さとカラメルのほろ苦さは『大人のためのプリン』でしょう！」といったところです。

ご紹介した『湘南クリエイティブガトー 葦』の「バニラプリン」。今回は常にお客さんが並んでいる『藤沢ルミネ店』で購入しましたが『湘南台店』でも購入が可能です（ネットからの購入も可能）。ぜひお試しを！