突然ですが、海苔巻きなどでつかう全型の海苔はどんなふうに保存をしていますか？パッケージ袋のままでは折れやすく心もとないですよね。とはいえ専用のボックスを購入するとなると、お金もスペースも必要になります。
そこで今回は、わずか１～２ｃｍのスペースで、全型海苔が折れず、割れずに、曲がらずに保存する裏ワザを紹介します。保存の悩みが解決する裏ワザです。ぜひ参考にしてくださいね。

料理家の家は狭小住宅

料理家の家といえば、大きなキッチンがあることを想像される方もいると思いますが、じつは私はけっこうな狭小住宅に住んでおります。キッチンカウンターだけは一般サイズですが、食品の保存スペースがほとんどありません。唯一あるのは深さ３０ｃｍの引き出し1つのみです。

段ボールに挟んで立てて保存

狭小住宅ゆえに考えた保存の裏ワザは、縦に2倍の長さの段ボールで、

挟んで、

引き出しの端に、立てて保管する方法です。スペースは１～２ｃｍしかとりません。

使うときは、海苔だけ取り出せばいいので、出し入れも簡単です。

折れない曲がらない

段ボールで挟んでいるので、横から少々硬いものが当たっても、折れたり割れたりすることはありません。

挟んでいるので、ずれ落ちて折れ曲がることもないですよ。ピンとまっすぐの状態で保存できます。丸まらないので、海苔巻きも作りやすいです。

まとめ

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