「茄子が家にある。消費したい」
「電子レンジで副菜を手早く用意したい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい時短＆節約レシピを今回ご紹介します。

材料（２～３人分）

• なすび…３本
• ごま油…大さじ１
• めんつゆ…大さじ３

材料３つだけで手軽に作れるメニューです。

作り方

ヘタを取った茄子を縦半分に切り…

さらに、縦に細切りにします。

耐熱容器に移し、めんつゆ、ごま油を加え、混ぜ合わせます。

ラップをして（少しすき間をあける）、電子レンジ600Wで５分加熱すれば、もう完成。

お好みで青ネギや鰹節をかけても美味しいです。

粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やすと、味がしっかりと染みて、とろとろ食感を楽しめます。

油揚げを足したり、七味をかけたり、お好みでアレンジもしやすいレシピ。ぜひお試しいただければ幸いです。

これも知らなきゃ損

知らないともったいないことは、他にもたくさん。
ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。

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