コーヒーを飲むとき、つい同じ味に飽きてしまうことはありませんか？そんな時におすすめなのが、少し意外な食材「つぶあん」を加えた「つぶあんコーヒー」です。

コーヒーの苦味に、つぶあんの甘さと和の風味が加わり、コク深くまろやかな味わいが楽しめます。ほんのひと手間で、コーヒーがスイーツ感覚で楽しめますよ。甘いものが飲みたくなる午後のひとときにもぴったりです。

材料（1人前）

• インスタントコーヒー　120cc
• つぶあん　大さじ1

作り方

1）カップにつぶあんを入れます。

2）インスタントコーヒーを用意して注ぎます。

コーヒーが熱いうちに注ぐと、つぶあんが溶けやすく、味がなじみやすくなります。

コツ・注意点

• つぶあんは沈みやすいので、飲む前にしっかり混ぜると甘みが均等に広がります。
• 甘さの加減はお好みで調整してください。少し多めに入れると、甘党の方にも満足いただける味わいになります。

まとめ

• つぶあんでほんのり和の風味が楽しめる「つぶあんコーヒー」
• よく混ぜて、甘さを均等に広げるのがポイント
• 甘いものがほしい時のコーヒータイムにぴったり

気になる方は、ぜひ試してくださいね。

【関連記事】（生活に役立つ「食材」の豆知識）

食材の豆知識・裏ワザ・エコ技をご紹介しています。詳しい解説は下の記事（外部サイト）に記載しています。

・「トーストはバターで食べないで！」意外と知らない”トーストがもっとおいしくなる食べ方”3つ

・「納豆はそのまま食べないで！」多くの人が知らない”納豆のおいしい食べ方”3選