いつもの”おにぎり”に戻れないかも!?「意外な食材を混ぜるだけ!」簡単でおいしい!
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ツナ缶と梅干しという、意外な組み合わせで作る「梅ツナおにぎり」をご紹介します。
ツナの旨味と梅干しの酸味が絶妙にマッチし、爽やかな味わいが楽しめるおにぎりです。混ぜるだけで簡単にできるので、忙しい朝やお弁当にもぴったり。手軽な材料で作れる一品なので、ツナ缶があればぜひ試してみてください!
材料(1人前)
- ご飯 150g
- 梅干し 1個
- ツナ 1缶
- いりごま 大さじ1
- 刻みネギ 大さじ1
作り方
1)梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩いてペースト状にします。
2)ツナ缶はしっかりと油を切り、ベタつきのない状態にします。
3)ボウルにご飯、叩いた梅干し、油を切ったツナ、いりごま、刻みネギを全て入れ、よく混ぜ合わせます。
4)混ぜた具材でおにぎりを2個作れば完成です。
梅の風味とツナのコクが絶妙に合わさり、香ばしいいりごまとネギがアクセントになります。
コツ・注意点
- 梅干しははちみつ入りではなく、塩のみのものを使うと、さっぱりした味わいに仕上がります。
- ツナのオイルはしっかり切ると、おにぎりがベタつかず食べやすくなります。切ったオイルは野菜炒めに活用するとエコですよ。
まとめ
- ツナと梅干しの組み合わせで、爽やかなおにぎりに
- いりごまとネギで風味と食感をプラス
- オイルをしっかり切ることで、ベタつかない
気になる方は、ぜひ試してくださいね。
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