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天ぷらやカレー、チャーハンなど多彩な一品料理が100円…！「百均より百均らしい」お店が登場『オモウマい店』…レを加えた“かけ正油ラーメン”（300円）、同じく鶏・豚ガラスープに信州こうじ味噌を加えたスープが自慢の“みそラーメン”（500円）が人気。このラーメ…TV LIFE webエンタメ総合
読売新聞の記者はなぜ「捏造」したのか？ 「訂正記事にも問題が…」というまさかの展開に驚いた！…談話捏造』（毎日新聞デジタル5月1日） この記事によると、小林製薬の紅こうじ成分入りサプリメント問題を巡る記事で取材先の談話を捏造したとして、読売新…文春オンライン社会
【長岡市】青魚が苦手な私が旨いと思った絶品の鯖。3月19日に移転オープン「うおへん」のランチを堪能…らは長岡市で有名な、かぐら南蛮を使った商品。かぐら南蛮味噌と、かぐら南蛮こうじ漬。どちらもごはんが進みそうな予感…！たまには美味しいお魚、食べに行って…pico新潟
今江大地主演作が再演、「プールサイドの魚たち」にあべこうじ・バーンズ勇気…再演される。八鍬健之介が演出する「プールサイドの魚たち」には、今江＆あべこうじペア、今江＆バーンズ勇気ペアが出演。キャストの出演スケジュールについては…ステージナタリーエンタメ総合
西伊豆で納豆こうじ作りイベント 新コワーキングスペース「ポルテイズ」で…講師が事前に準備した納豆こうじを試食し、こうじの保存や活用方法などを学んだ。 参加者からは「いろいろなこうじの活用方法を知ることができて面白かった」…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
「岡山県で人気の和菓子」ランキング！ 2位は江戸時代から愛される「大手饅頭伊部屋 京橋本店」、1位は？【2024年5月版】…銘菓を販売しています。同店の代名詞ともいえるお菓子は「大手まんぢゅう」。こうじから作った甘酒に小麦粉を混ぜて発酵させた生地と、北海道産小豆を特製の白双…ねとらぼライフ総合
「ポテンシャル高い」栃木県への移住相談45.4％増 都内窓口で過去最多1737件…地方への移住を希望するケースも見られる。 同センターの生田公二（いくたこうじ）移住・交流相談員（41）は「本県は交通の利便性や自然環境の良さ、仕事の…下野新聞SOON栃木
力の源になる〈原点の一杯〉躍進を支えた〈革新の一杯〉博多ラーメンを全国区に押し上げた白丸と赤丸の両輪…ート麺であることは変わらず。やわらかな口当たりのロースのチャーシューは塩こうじと低温調理で仕上げられた逸品になっている。躍進の原動力となった革新の味一…RAMEN ANTENNAライフ総合
「骨が見えるほど、うれしい」 身長155cmで体重26kg 子どもの発症増える“摂食障害” 苦しんだ女性が明かす壮絶な過去…たことでした。 今は、体にいいとされる発酵食品にも注目するようになり、こうじの調味料を一から手作りしています。お手製の発酵調味料などで作った、卵や牛…CBCテレビ社会
愛子さま（22）日赤ご就職は内々での“極秘の決断”だった…「院試出願のギリギリまで悩み抜かれた」知られざる“秘話”…1月19日に皇居で開かれた。天皇皇后や皇族方が正装で松の間に並び、講師（こうじ）が古式ゆかしく歌を読み上げる。宮殿が荘厳な雰囲気に包まれる一方、天皇皇…文春オンライン社会
一番人気は“特上中トロいくら”…名古屋・天白区の創作居酒屋『船バル酒場 くらむぼん』店内は船をイメージ…稿で990円で提供しています。 遊び心のある商品もあります。分厚い「塩こうじからあげ」はジューシーな鶏モモ肉を使っていて、2度揚げされサクサクの衣が特徴です。東海テレビ愛知
【声優・井口裕香さん】グラマラスなボディの秘密は？ 食事やリラックスタイムの日課を公開…な『nifu』がプロデュースしている甘酒。自然な甘さで飲みやすい」蔵元のこうじ（甘酒） 780g ￥2376／nifu 入浴とボディの保湿はマストです…MAQUIA ONLINEエンタメ総合
「特産リンゴの花酵母」と「地元米ミルキークイーン」を使いオール魚津で清酒 富山県の魚津酒造が６日発売…１０キロ近く炊いて研究を重ねたという。 酒造りでは通常、元となる酒母にこうじ、蒸し米、水を３回に分けて加え発酵させていくことが多い。今回は酵母が糖を…北日本新聞富山
“まぐろ商品”の多さが特徴…名古屋・名東区『グルメ回転すし 一心 上社店』ボラなど珍しいネタも…【めかじきとろ】【びんとろ】（各320円） 【サーモンカルパッチョ】【本マス塩こうじ炙り】（各340円） 【自家製〆さば】（300円） 【ボラ】（260円）など…東海テレビ愛知
「三重県で人気の和菓子」ランキング！ 第2位は伊勢市にある塩ようかんが人気の「五十鈴勢語庵」、1位は？【2024年5月版】…3年創業の歴史ある和菓子店。販売するまんじゅうはお酒や酒粕を使用せず糀（こうじ）を自然発酵させた生地を使用し、北海道産の小豆で作った自家製のあんを包んでいます。ねとらぼライフ総合
【飛鳥プロレス】長期欠場中の藤原ライオンが7・17後楽園での復帰戦で藤原組長との師弟タッグを熱望！…真琴＆〇SAKI（13分2秒、エビ固め）野崎渚＆櫻井裕子● 6．30分1本勝負 〇土肥こうじ＆高橋匡哉＆仲川翔大（20分22秒、クロス・フェースロック）篠瀬三十七●…プロレスTODAY格闘技
【飛鳥プロレス】しのせ愛梨紗、本間多恵との試練の一戦で奮戦するも大どんでん返しならず！「また成長した自分とやっていただけたら」…真琴＆〇SAKI（13分2秒、エビ固め）野崎渚＆櫻井裕子● 6．30分1本勝負 〇土肥こうじ＆高橋匡哉＆仲川翔大（20分22秒、クロス・フェースロック）篠瀬三十七●…プロレスTODAY格闘技
【飛鳥プロレス】崖っぷちの篠瀬三十七、奮闘するも土肥こうじに敗退！「7・17後楽園を満員にするという人に笑われるような夢を掲げて頑張ります」…開催した。メインの6人タッグマッチに出場した篠瀬は奮闘するも及ばず、土肥こうじに敗退。それでも次回大会（7月17日、後楽園ホール）を成功に導くことを宣言した。プロレスTODAY格闘技
酒かす、こうじ使用のドーナツ３種誕生 福島県会津若松市観光大使の安田さんが企画 鶴ケ城天守閣売店で販売…」と、こうじを使った「こうじくん長男」「こうじくん次男」。口当たりは軽く、甘すぎず、日本酒やワインと一緒に楽しめる大人な味わいに仕上げた。こうじくん長…福島民報福島
カクテル「煙に巻く」とは？ サプライズでもてなすバー、ウェスティンホテル東京…ースのカクテルで、人気の高いラフロイグ10年に黒糖リキュール、梅酒、麹（こうじ）ドリンクを加えます。口に含んだ瞬間、煙の薫香とスモーキーなウイスキーの…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
生成AIの偽情報への対処求める閣僚声明を採択しOECD閉幕 中国など念頭に「経済的威圧」にも深刻な懸念表明…、「経済的な依存を武器化する試みが失敗することを確実にする」ための対策をこうじる姿勢を示した。 気候変動対策では、2050年までに温室効果ガスの排出量…FNNプライムオンライン（フジテレビ系）国際総合
“街全体がミュージアム”「麻布台ヒルズ」に佐久間みなみアナが行ってみた！食のおすすめ3軒も紹介…0％ヴィーガンです。 「食材は地産地消を心がけ、東京近郊で調達し、塩麹（こうじ）やお味噌などを使っています」と話す増谷さんは、エリアソンさんの哲学を反…めざましmediaライフ総合
鎌倉散策しながら開運祈願に訪れたい！ 辰年は龍神様を探して龍神社巡りの旅がオススメ…番古い神社と伝えられているそうです。以前は藤沢市片瀬にある龍口寺（りゅうこうじ）の近くに鎮座していましたが、昭和53年（1978年）に現在の地に移転されました。ソトラバライフ総合
一目千本桜の酵母で「手前みそ」造り 宮城・角田のパン店で体験教室…代の名工にも選ばれている阿部信之さん（６５）が講師を務めた。参加者は、米こうじと天日塩、蒸した大豆を混ぜ、桜の酵母を加えた。最後にプラスチック製の容器…河北新報宮城
前田公輝主演で韓国の人気コミック『ミセン』が初ミュージカル化…ンニュル役）、糸川耀士郎（チャン・ベッキ役）ほか、石川禅、中井智彦、あべこうじ、東山光明などが顔を揃える。 タイトルの「ミセン」とは囲碁用語で、漢字で…ぴあエンタメ総合
大ヒットドラマ「ミセン-未生-」日本で初のミュージカル化！前田公輝＆橋本じゅんらが出演…ンニュル役）、糸川耀士郎（チャン・ベッキ役）ほか、石川禅、中井智彦、あべこうじ、東山光明など、魅力的な俳優陣が物語を彩る。 タイトルの「ミセン」とは囲…Kstyleアジア・韓流
韓国発マンガ「ミセン」をミュージカル化！主演は前田公輝、共演に橋本じゅん・安蘭けいら…ル役の内海啓貴、チャン・ベッキ役の糸川耀士郎ほか、石川禅、中井智彦、あべこうじ、東山光明らが名を連ねた。 前田は「この作品は、世の中で生きていくための…ステージナタリーエンタメ総合
あえて「塩こうじ」を商標登録しなかった“こうじ屋ウーマン”の戦略と気概 「まねされても、一向にかまわない。本望です」【DIG Business】…、思案を巡らせる中で、「こうじを扱う自分たち自身が、こうじの素晴らしさ伝えきれていないのではないか」「『糀屋』の衰退は、こうじをよく知ろうとしなかった…TBS NEWS DIG Powered by JNN経済総合
前田公輝、初ミュージカル主演 韓国で社会現象を起こした『ミセン』世界初のミュージカル化が決定…ターン社員に清水くるみ、内海啓貴、糸川耀士郎ほか、石川禅、中井智彦、あべこうじ、東山光明など、魅力的な俳優陣が物語を彩る。 タイトルの『ミセン』とは…オリコンエンタメ総合
大歓迎のはずトランプ氏「ドル高」酷評 日本の「円安」批判論者は奇妙なダンマリ…いつものポジショントークか…ね？ それとも、いつものポジショントークですか？ ■飯田浩司（いいだ・こうじ） １９８１年、神奈川県生まれ。２００４年、横浜国立大学卒業後、ニッポン…夕刊フジ国際総合
アジア回遊編～インド・ネパール（１０） 忠告を無視してインドの屋台ライフ満喫、病院に人力車で搬送 ４０度の炎天下…寒さに震える…で、インド最下層の病院へと搬送されたのだった。 ■國友公司（くにとも・こうじ） ルポライター。１９９２年生まれ。栃木県那須の温泉地で育つ。筑波大学芸…夕刊フジ国際総合
免疫力を高める食べ物や飲み物とは? 手軽に作れる簡単レシピも紹介…質、抗酸化作用のある食品を使ったレシピを紹介します。 （1）鶏肉の塩麹（こうじ）漬け焼 【材料（2人分）】 鶏もも肉：1枚（250g） 塩麹：25…Reライフ.netライフ総合
浜松・三ケ日町に交流拠点 古民家生かした空間で食事も提供…ンド牛の肉を使った「三ケ日牛バーガー」（1,100円）、自家製のしょうゆこうじを使った焼きおにぎり（2個420円）、クルミをたっぷり使った自家製のたれ…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
朝ドラで父親が逮捕された収賄騒動は「帝人事件」がモデルか…時の首相をも失墜させた昭和史の大いなる謎…助を中心とする財界人グループの通称であり、1923(大正12)年に麹町(こうじまち)番町にある郷の私邸で開かれた懇談会が始まりである。1933年末から…プレジデントオンライン社会
Newオープン！信州安曇野の小さな自然農園「空の下で（ヒカリ農園）」直売所だけどカフェ？【安曇野市】…んは、自然栽培米こうじを作っている農園です。直売所としては、こうじパウダーや松葉粉末などが販売されていますよ。お店の壁、奥にはこうじパウダーや松葉粉末…くりとも長野
水戸に「パン工房ぐるぐる」 常時80～90種類そろえる…ーズ」の一部をはじめ、砂糖や乳製品を使わず茨城県産小麦粉、パン酵母、塩、こうじ、水だけで発酵・熟成させて作る、「しっとりモチモチとした食感が特徴」だと…みんなの経済新聞ネットワーク茨城
伝統食材・麹をもっと食卓へ：万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう～半日で作れるレシピを紹介…する。 健康機能性に注目が集まっている穀物などに麹菌を増殖させた「麹（こうじ）」は、日本食に欠かせないものである。日本の伝統調味料である味噌（みそ）…nippon.comライフ総合
読売新聞記者を諭旨退職処分 紅麴問題で談話捏造、編集局長ら更迭へ…方部長を厳重注意とするとした。 読売新聞は6日夕刊で、小林製薬の紅麴（こうじ）を原料に使った企業の社長の発言として「突然、『危険性がある』と言われて…朝日新聞デジタル社会
読売大阪、社会部記者を諭旨退職 談話捏造、編集局長更迭…刊で、健康被害が報告されている小林製薬のサプリメント問題を巡り、原料の紅こうじを商品に使っていた複数の企業の話をまとめた。企業社長の「小林製薬から早く…共同通信社会
読売新聞記者が諭旨退職、幹部も更迭へ 紅麹サプリ巡る談話捏造小林製薬の紅こうじ成分入りサプリメント問題を巡る記事で取材先の談話を捏造（ねつぞう）したとして、読売新聞大阪本社は1日、社会部主任の記者（48）を…毎日新聞社会
【盛岡市】テレビにも多数掲載！！盛岡競馬場の名物！元祖ジャンボ焼きとりのお店「鳥喜」…注意(笑)こうじ南蛮や塩コショウ、唐辛子などもカウンターにあるので、自由につけてみても良いそう。「しお」×「こうじ南蛮」、「タレ」×「こうじ南蛮」もお…こぎ岩手
紅こうじ健康被害疑い 新たに女性1人判明 茨城…小林製薬(大阪府大阪市)の「紅こうじ」を使ったサプリメントの摂取を巡り、茨城県は30日、県内で新たに50代女性の健康被害の疑いが判明したと発表した。茨城新聞クロスアイ茨城
新潟の参加型「聖地創生」イベント15年の歴史に幕 主催者明かす続けることの難しさ…す。地域の舞台作を募る取り組み阿賀北地域の新発田市にある蕗谷虹児（ふきやこうじ）記念館。知る人ぞ知る地域を代表する挿絵画家・アニメーション監督を顕彰し…河嶌太郎エンタメ総合
弘前・百沢温泉が営業再開 あべこうじさんがテーマパーク目指す…た。休業の理由は施設の老朽化や人手不足だったが、吉本興業所属の芸人・あべこうじさんが12月に取得し、再開を宣言。話題を集めていた。 あべさんは東京在…みんなの経済新聞ネットワーク青森
満開の菜の花を背景に 世界最古の舞台芸術「能」開催 優雅な舞を披露／岡山・美作市…、京都を拠点とする喜多流の能楽師で、重要無形文化財保持者の高林白牛口二（こうじ）さんや高林呻二さんら7人を招致した。 第1部では代表的な祝言曲の舞…津山朝日新聞岡山
「どうでもいい仕事してるおじさん」にイラっとする若手社員 でももしあなたの配属先が閑職だったら...専門家がアドバイス…しむようにしていきましょう。 【筆者プロフィール】 高城 幸司（たかぎ・こうじ）：株式会社セレブレイン代表取締役社長。1964年生まれ。リクルートに入…J-CASTニュース経済総合
はってはがして何度も遊べる！ のりものシールブックが」楽しい！…って遊べる５つの場面。「まち」「けいさつ・びょういん・しょうぼうしょ」「こうじげんば」「ちゅうしゃじょう」「レースじょう」と、バラエティに富んだ場面に…アニメージュプラスエンタメ総合
「野菜は長寿をもたらす」若返りに抗がん効果も！お達者医師5人が本当に食べている「長生きサラダ」…らを意識して食べています」 味つけはすりおろし玉ねぎ、塩、こうじで作った“玉ねぎこうじ”や、りんご酢、オリーブオイルを混ぜたドレッシング。水溶性食物…週刊女性PRIMEライフ総合
東京・駒沢オリンピック公園で「クラフト餃子フェス」開催！全店のメニューを一挙紹介 餡がはみだすパリパリ餃子や極上の牛タン餃子も！…惑の味。 【冠生園】ピンクや緑のぷりっぷり餃子「プリプリ海老餃子」は紅こうじを練り込んだピンク色の皮に食感が魅力のぷりぷりエビとタケノコを包み込んでいます。めざましmediaライフ総合
必見！福岡市内で話題の【おにぎり専門店】6軒を徹底取材！～おにぎり大好き～…から仕入れるのりは別添えで、常にパリパリの状態を楽しめます。 糸島産大豆こうじの生味噌（みそ）を使ったお味噌汁も格別。 日替わり2個が付く「おみそ汁と…ファンファン福岡福岡
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