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13件
  1. 「鮨利﨑」出身の店主による新店！ 名物は「鮑 肝ソース」（東京・白金高輪）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
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  2. 「おまかせコース」が8,800円！「一石三鳥」が高級寿司の価格破壊に挑戦（東京・汐留）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
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  3. 京都河原町にある寿司店は昼からの通し営業！ アラカルト＆自分好みの巻物を心ゆくまで楽しめる
    …ける、おすすめの寿司をご紹介。 天草の小肌1日は酢で締め、もう1日は昆布で挟み、3日目に提供。 門上さん「小肌の酢加減が秀逸！」 山口県のあじ酢飯…
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  4. 大阪初出店！ ミシュラン掲載「銀座おのでら」のクオリティを手軽に楽しめる寿司店（大阪・心斎橋）
    …した。マグロの仕入れ力と目利き力には定評を得ています。 その他「自家製小肌」340円や「自家製煮穴子」640円、「活車海老」1,100円もおすすめ。
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  5. 神楽坂の人気寿司店に別邸が誕生！ 上質な空間で味わう極上の江戸前寿司（東京・神楽坂）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
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  6. 焼肉界のレジェンド「炭火焼肉 なかはら」店主がこよなく愛する和食の店4軒
    …最初に必ず出てくるのが「小肌」。青魚の扱いに定評のある杉田氏の代名詞で、シャリも必ず杉田氏が炊く。「通常は1貫ですが、僕が小肌が好きなので2貫出してい…
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  7. 大人の隠れ家で味わう、記憶に残るハイクオリティなフレンチ（東京・築地市場）
    …い方が良いかも。 ●小肌 小肌はスパイスでマリネ、下にキュウリとキウイのサラダ、米の発酵ソース。 しっとりと旨味と脂の乗った小肌が美味しく、キュウリやキウイ、…
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  8. 銀座にオープンした究極の寿司屋　既に予約困難な新店で味わう、極上の握りと旬の皿（東京・銀座）
    …りです。 握りの中でも小肌は、お寿司のための魚といっても過言ではないので、特に力を入れているのだとか。厳選した最上質の小肌に丁寧な仕事を施した、ふっ…
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  9. 頬張る喜びに満ちたマグロリアン！ コース6,600円からの三田の立ち食い寿司
    …〈秘密の自腹寿司〉高級寿司の価格は3～5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿…
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  10. 成田山の初詣で絶対外さない「王道グルメ」6選！ うなぎの老舗『川豊』、鮨の名店、絶品みやげも　#食楽web #初詣
    …歴史を感じる成田山新勝寺の参道は名物グルメの宝庫。初詣のついでに立ち寄りたい、手に入れたい「名物グルメ」5選を地元出身ライターが厳選してお届け！　お…
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  11. あの「立ち喰い鮨 ブラボー」が座れる寿司屋になって新たにオープン（東京・池尻大橋）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
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  12. 〈大木淳夫の11月の新店アドレス〉オープン直後から人気のスペイン料理店や、クラフトビールが飲み放題の焼肉店も登場
    …数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンす…
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  13. 名店「なか條」出身！ 酢の具合と脂の乗りのバランスがいい小肌
    …教えてください A. 小肌（27,500円のおまかせに含まれる）です 彼が「小肌です」と出してきたものは、どちらかというと小肌が成長した「このしろ」…
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