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オーナーは26歳の孫 家族3世代で営む古民家イタリアンの挑戦 80歳で“発酵食品ソムリエ”資格取得、密かな人気は「祖母の漬物」…萌々さんの祖母、智代江（ちよえ）さんです。 なんと、80歳になってから発酵食品ソムリエの資格を取得した、パワフルおばあちゃんです。 店で使う塩麹や漬物などを…BSS山陰放送島根
そのダイエット、身体に良い？ 「正しい断食」で太らない健康体をつくる方法を麹ダイエットコーチが指南…得ています。ファスティング後は腸内細菌も一時的に減少するため、その後に発酵食品を積極的に取り入れることで“善玉菌優位な環境”へと導いてあげるんですね」…25ans（ヴァンサンカン）ライフ総合
大東市野崎にチャレンジショップがオープン！ 現在は予約殺到！ 体と心が喜ぶランチのお店が営業中！…お店がオープンしています。「麹TO米粉」は栄養士・発酵食品ソムリエ・食育インストラクターなどの資格を持っておられるお姉さんと、そのお姉さんを応援する妹…nami大阪
間食したほうが痩せる!? 麹ダイエットコーチが「お菓子の上手な取り入れ方」を指南…のぞみさんが推奨する素材の1つが「甘酒」。お米を発酵させた自然な甘味があり、発酵食品なので腸内環境を整える働きも期待できます。 間食に取り入れたいもの ・甘…25ans（ヴァンサンカン）ライフ総合
【渋谷の注目エリアに誕生】東京初進出ホテルのメインダイニングは、日本の食材を使った東洋的フランス料理…ボルドレーズ麻辣コショウの香りがエレガントに漂うよだれ鶏。日本各地の食品、優れた調味料や発酵食品を用いて、中華とフレンチの技法を器用に操ったお料理の数々は、この9品でコ…くろにゃんライフ総合
50代・川上麻衣子さんの「リアルな食事」。加齢と前向きにつき合う3つのキーワード…購入する際には、パッケージの裏側にある表示をチェックし、自炊の際には、発酵食品を取り入れ、家では白米はほとんど炊かずに炊飯器も発酵玄米専用のものに変え…ESSE-onlineライフ総合
「食でストレス発散」してしまう…食欲が止まらないときにやるべき3つのこと…と機能して、腸内環境も健やかであることが大切です。ここにも、食物繊維や発酵食品の力が必要になる。必要な栄養をきちんと摂取することで、痩せやすい体が手に入るんです」…25ans（ヴァンサンカン）ライフ総合
【The LDH Times】ＴＨＥ ＲＡＭＰＡＧＥ・武知海青 体脂肪率３％ 鋼の肉体を持つ男が目指す場所…と塩としょうゆとだしを入れて、ヘルシーなスープにする。それに加えて朝は発酵食品や玄米など、考えながら組み合わせています。減量と決めたら外食はしない派。デイリースポーツエンタメ総合
たためるキャスケットを無印で発見！脱いだときのめんどくさい、汗臭いから解放…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
「頭皮のニオイ、なくなった！」アラフォーライターがガチでリピしまくりな臭いアイテム…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
常温発酵でラクにつくる「塩麹のつくり方」【モデル高垣麗子さん】疲れ知らずの「発酵ごはん」発酵食品のおいしさとパワーに目覚め、日々の暮らしに取り入れつつ、4年前には発酵に関する資格も2つ取得した高垣さん。モデル…LEEライフ総合
「スポンジなんてどれも一緒」を覆した。本当は教えたくない、貝印のパフに惚れ惚れ…コスパも仕上がりもレベチすぎっ！…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
Amazonで愛猫を誤食から守る、おトクアイテムを発見！しぼってスプーン「最後まで食べれるニャ」…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
モデル高垣麗子さんが続ける「発酵食」のメリットと「味噌玉」レシピを教わりました…0年には「発酵食品マイスター」「発酵食健康アドバイザー」の資格も取得。普段の食事も和食が中心で、みそにしょうゆ、かつお節や酒など、発酵食品なしには成り…LEEライフ総合
防災グッズ、無印の「いつものもしも持ち出しセット」をベースにカスタマイズすると、必要なものがわかりやすくてイイ！…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
モデル 高垣麗子さんの美と健康を支える【毎日「発酵食」ルーティン】簡単でいいことずくめ！疲れ知らずの「発酵ごはん」発酵食品のおいしさとパワーに目覚め、日々の暮らしに取り入れつつ、4年前には発酵に関する資格も2つ取得した高垣さん。モデル…LEEライフ総合
災害時に困る女性の下着問題を解決！3COINSの圧縮下着、シワシワだけど想像以上にイイかも…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
「早く知りたかった」皮は捨てちゃダメ！なすの栄養がパワーアップする調理法とは？「知ってよかった」…労回復や美肌効果にもぬか漬けはおすすめ！まとめぬか漬けは日本の伝統的な発酵食品ですぜひ日々の生活に摂りいれてみてはいかがでしょうか？「オススメ記事」 …おうちごはんと日常ライフ総合
薬局でも格安で買えちゃう「美白バーム」に感動…実は美容皮膚科でもオススメされる実力派…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
100円ショップの「スクリューブラシ」、流行りのまつ毛を作れる！…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
「50万円払っても働けない……」未経験からのヨガインストラクターが挫折する、職探しの壁。乗り越えるには？｜ヨガインストラクターのひとり言…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
ダイソーの「電動マッサージャー」が予想以上！肩・背中の凝りを解消してくれる…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
【郡山市】うすい百貨店 「ふくしま県の物産展」セレクト～ワイン好き必見！”香の蔵”のおつまみシリーズ…野俊夫氏、現社長のお父様でした。 最初は、胡瓜や大根、生姜などの野菜を発酵食品である味噌で漬けた「みそ漬」を主体に製造・販売をスタート。三代目である菅…hassy福島
誰にも教えたくない、ダイソーのストレッチグッズ！小尻欲高まる季節を乗り切れる…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
3COINSで“老け見え”クビが若返る商品発見！むくみと血色の悪さもちょっとマシになった…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
地味に寝苦しい夜、到来。夏用布団よりも使える無印グッズ、売り切れる前に急いで～！…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
「これが200円は罪！」電子レンジでたった2分、 カルディの本格あんこもちがおいしすぎる…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
【富士市】宝塚の名店レシピを使用！ 一年中かき氷始めました《ダイニング茶華》…聞いてみました。Q：健康黒毛和牛ってどういう牛なんですか？A：牛さんが発酵食品を食べて体質改善を行っているんです！Q：ええっ、牛に体質改善させるんです…かぼちゃん静岡
「野菜は長寿をもたらす」若返りに抗がん効果も！お達者医師5人が本当に食べている「長生きサラダ」…じ”や、りんご酢、オリーブオイルを混ぜたドレッシング。水溶性食物繊維と発酵食品で腸が元気になる。 「ターメリックを使うこともあります。黄色の色素成分・…週刊女性PRIMEライフ総合
「遺書を書いたほうがいいの？」モデル・佐藤弥生が乳がんを経てたどり着いた「自分を褒めて大事にするということ」…か、瞑想のイベント、栄養士の資格を持っているので料理教室を不定期で開催しています。旬の食材を使った季節のお料理と発酵食品などを中心に、米粉を使用したお…CHANTO WEBライフ総合
売り切れ続出らしい3COINSのキッチングッズ、たしかに便利だけど微妙な点も…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
1度使ったら手放せない！3COINSの変わり種エコバッグが段違いにイイ…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
3000円以下！安すぎフェイススチーマーが使える、けど惜しすぎる残念ポイントが1つだけ…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
スリコで見つけたコスパ良すぎグッズ！マッサージ、ストレッチでは得られない特別な感覚で疲れ知らずの体に…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
バズってる330円の両履きスリッパ、大発明だけど微妙なポイントが気になっちゃう…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
メイク時の地味なストレスが解消される100円アイテム、単体だとコスパ悪いけどセットならありかも…方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ…女子SPA！ライフ総合
井上咲楽「3歳のころ沼に足を取られて…」愛猫に救われたエピソード…「ソイ」ちゃんと「みそ」ちゃんは、自身が発酵食健康アドバイザーの資格を持つほどの発酵食品好きであることから名付けたといい「あまり聞いたことがない名前なの…TOKYO HEADLINE WEBエンタメ総合
井上咲楽、“暮らしの相方”のツンデレ具合に落胆「構ってくれるときは構ってくれるんですけど…」…スキュー体験も告白した。 発酵食健康アドバイザーの資格を持つ井上は、1歳半になる愛猫にも発酵食品から「ソイ」と命名。「ソイが来る前から『みそ』という…オリコンエンタメ総合
薬膳・発酵・島スパイス……食べるたびにきれいになる! 「沖縄ビューティカレー」３選…AFUKARI）」の「3種盛りカレー」だ。 ３種類のカレーは、いずれも発酵食品や植物由来の酵素を用いることで“腸活”を促すのがポイント。この日の3種は…WWDJAPAN.com経済総合
毎朝のパン＆牛乳はNG？「喉の痛み、鼻水、咳に悩みがちな人」の特徴と対策…けていきましょう。 また、とくに朝は、腸内環境を整えるために食物繊維や発酵食品を取り入れると良いとされているタイミングです。朝はサラダや味噌汁、納豆な…ananwebライフ総合
〈食べログ3.5以下のうまい店〉京都・寺町高辻で韓国の郷土料理や家庭料理をショートトリップ気分で楽しめる…ンを合わせて楽しみたい韓国の家庭料理には欠かせない、キムチや味噌など発酵食品が豊富なのも、本格派のこの店ならでは。蒸し豚には、白菜を塩漬けにして発酵…食べログマガジンライフ総合
【40代・50代女医の美容法】美容皮膚科・渡邊千春医師（56）が美しさをキープするために30代からしてきた美容医療＆ケア…の衰えを感じ、週2回のパーソナルトレーニングを開始。納豆やキムチなどの発酵食品とともに乳酸菌のアルベックスなどで腸活も。ビタミンDの効能を重視、飲む日…OurAgeライフ総合
毎朝のヨーグルト、コロコロ便…「メンタル不調で怒りっぽくなる人」の特徴と対策…ポリ袋に材料をいれて、よくなじませたら完成。 NG行動【毎朝のヨーグルト】 発酵食品であるヨーグルトは、健康のために毎朝食べる人も多いと思います。ただ、毎日…ananwebライフ総合
千葉県へ遊びに行こう！現地出身・在住のインストラクターが穴場エリアをたっぷりご紹介…。とても美味しいのでもっと知ってもらいたいと思い紹介させていただきました。発酵食品なので腸内環境ケアにもおすすめです」 ヘルシー女子におすすめしたいランチ…ウィメンズヘルスライフ総合
【免疫力アップ】をカンタンに実現する！？意外な食材｜美ST…何はなくとも腸内環境 腸内環境を整えることは健康のための大大前提。腸内の善玉菌を増やす発酵食品やエサとなる食物繊維を上手に摂りましょう。 2.冷えは大敵！食で温活 運…magacolライフ総合
毎日ヘトヘトな40代に！【疲れがとれるシュウマイ】があった！｜美ST…何はなくとも腸内環境】 腸内環境を整えることは健康のための大大前提。腸内の善玉菌を増やす発酵食品やエサとなる食物繊維を上手に摂りましょう。 【2.冷えは大敵！食で温活】…magacolライフ総合
【深夜に食べてもOK！】満腹感あるのにヘルシーなレシピ｜美ST…何はなくとも腸内環境 腸内環境を整えることは健康のための大大前提。腸内の善玉菌を増やす発酵食品やエサとなる食物繊維を上手に摂りましょう。 2.冷えは大敵！食で温活 運…magacolライフ総合
毎日ヘトヘトな40代に【疲れにくい体を作る】チゲスープレシピ｜美ST…何はなくとも腸内環境 腸内環境を整えることは健康のための大大前提。腸内の善玉菌を増やす発酵食品やエサとなる食物繊維を上手に摂りましょう。 2.冷えは大敵！食で温活 運…magacolライフ総合
おいしくて体ポカポカ！免疫力アップの【れんこん団子の塩麹鍋】レシピ｜美ST…元気な体になりましょう！今回は「れんこん団子の塩麹鍋」のレシピを紹介。発酵食品の塩麹をスープに使うのがポイントです。 「れんこん団子の塩麹鍋」レシピ【温活・…magacolライフ総合
調味料好きがすすめる、ちょっと特別なぽん酢やソース、ドレッシング。…●藤田千恵子（ふじた・ちえこ）さん フリーライター。 全国各地の日本酒や発酵食品、調味料の造り手を取材し執筆する。著書に『これさえあれば 極上の調味料を…クロワッサンオンラインライフ総合
