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手作りの漬物 もう買えない？法改正で厳しい規制 出荷やめる農家も…けは１２年に北海道で起きた集団食中毒。白菜の浅漬けを原因とする腸管出血性大腸菌Ｏ１５７で複数の死者が出た。 県生活衛生課によると、営業許可を受けるた…長崎新聞長崎
森永乳業クリニコ、腸内環境改善をうたう機能性表示食品「ビフィズス菌末BB536」発売…の研究に50年以上取り組んでおり、加齢とともにビフィズス菌が減少し、逆に大腸菌などのプロテオバクテリア門細菌が増加して腸内フローラのバランスが崩れやす…グルメ Watchライフ総合
「異物はクマネズミの子ども(約60mm)であることが判明」異物混入のPasco「超熟」、誠実な対応ゆえの問題点とは？…ずれも一般生菌数は弊社基準値内であり、食中毒の原因となるような菌(大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌)は未検出」だったとし、混入が申し出…東洋経済オンライン経済総合
「直接証明したい」···仏パリ市長、五輪前の「細菌論争」払拭に向けセーヌ川を泳ぐ…セーヌ川で開かれる。しかし、セーヌ川は依然として黄褐色の水であるうえに、大腸菌や腸球菌などが基準を超過し、水質が危険な水準だ。このような場所で泳げば、…中央日報日本語版国際総合
今年初のO157検出 島根・奥出雲町の20代男性が入院中も回復傾向 県が注意呼びかけ…島根県に21日に入った連絡によりますと、仁多郡奥出雲町に住む20代男性から腸管出血性大腸菌O157が検出されたことが分かりました。 男性は15日から腹痛や下痢、血…BSS山陰放送島根
食パン混入のクマネズミは「60mmの子ども」工場外部に巣穴確認 敷島製パンが経過報告…ずれも一般生菌数は弊社基準値内であり、食中毒の原因となるような菌（大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌）は未検出でした。また、お申し出品の…日刊スポーツ社会
敷島製パン、食パン「超熟」に混入はクマネズミの子どもと調査経過を報告 「新たな巣穴が工場外部で確認」…、いずれも一般生菌数は基準値内であり、食中毒の原因となるような菌（大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌）は未検出だった。購入者から送られて…ねとらぼIT総合
3歳女児の感染確認 下痢や激しい腹痛などの症状 腸管出血性大腸菌O103「手洗い・食材管理に注意を」…これから気温が上がり、食中毒にも注意が必要です。霧島市の3歳の女の子が腸管出血性大腸菌「O103」に感染したことが分かりました。「O103」の感染確認は今年、…MBC南日本放送鹿児島
Pascoの食パン『超熟』異物混入について謝罪＆経過報告「異物はクマネズミの子ども」…ずれも一般生菌数は弊社基準値内であり、食中毒の原因となるような菌（大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌）は未検出でした。また、お申し出品の…オリコンエンタメ総合
高校生ら講義や実習を体験 四日市看護医療大でオープンキャンパス 三重…診器で肺や腸の音を聞いたり、車いすの乗車を体験したり。臨床検査学科では、大腸菌や黄色ブドウ球菌などの菌を顕微鏡で観察したり、人形を使った採血や血液検査…伊勢新聞三重
労わるつもりのサプリで逆効果も!? 肝臓の機能低下で起こる怖いこと（専門家が監修）…もの。 主な原因物質と考えられているのが、食物中のタンパク質を材料にして大腸菌が作り出すアンモニア。アンモニアは通常、肝臓で分解処理されるが、肝機能低…Tarzan Webライフ総合
藤沢市内の３海水浴場、水質に問題なし 片瀬東浜、片瀬西浜・鵠沼、辻堂…メートル以上の「全透」だった。 確定値は今月中に、ふん便性大腸菌群数と腸管出血性大腸菌Ｏ１５７などの数値とともに県に報告する。 昨夏の３海水浴場の…カナロコ by 神奈川新聞神奈川
海水浴シーズン前に 鳥取県内8か所で水質調査…なと」の3つの海水浴場で調査が行われ、市から委託を受けた業者が海に入り、大腸菌などの量を調べるため、容器に海水を採取しました。 また、その場で、水素イ…BSS山陰放送鳥取
【山形】海水浴シーズンを前に庄内地方の海水浴場で水質調査…で調査が行われました。 調査では県の職員が船に乗り込み、海水の透明度や大腸菌がいないかなどを調べていました。 【県庄内総合支庁保健福祉環境部環境課 齋藤健二課長補佐】…YTS山形テレビ山形
安心な遊泳へ、水質調査 県が開始、庄内沿岸の計11ヵ所で…確かめた。今後、県庄内保健所や県環境科学研究センター（村山市）でふん便性大腸菌群数や化学的酸素要求量（ＣＯＤ）などを調べ、遊泳に適しているか5段階で評価する。山形新聞山形
「野菜洗いの専用水」ベジセーフ、「鶏肉水洗い」推奨で波紋 「食中毒菌飛散の危険性」指摘、専門家も警鐘…切れないかもしれません」という。一方で牛肉は、「O157などの腸管出血性大腸菌が付着している可能性がある」とし、鶏肉同様、洗わないよう呼びかけた。 「…J-CASTニュース社会
緊張するとトイレに行きたくなるのはなぜ？ 医師が教える「腸」を整えて集中力を高める方法…悪くなり、いわゆる腸の動きが滞ってしまっている状態。うっ滞になると腸内で大腸菌やウェルシュ菌といった悪玉菌が増えてしまうので、腐敗物や毒素をたっぷり含…AERA dot.ヘルス
天神のビル屋上にことしもビアガーデンがオープン！ 気温が上がるこれからの季節は食中毒に注意 家庭で簡単にできる対策は 福岡…主に鶏肉で感染するカンピロバクターや、牛肉などから感染しやすい腸管出血性大腸菌などによる細菌性の食中毒が増える傾向にあるといいます。 ■福岡県生活衛生課・田島三愛さん…FBS福岡放送福岡
ペットが飼い主に「薬に耐性をもつ菌」を感染させる可能性、最新研究…ついて、尿、便、皮膚サンプルを調べた。チームはこれらのサンプルについて、大腸菌や肺炎桿菌（かんきん）を含む腸内細菌目細菌（Enterobacteral…Forbes JAPANヘルス
今年の海水浴は大丈夫? 海水浴場の水質調査 油膜・透明度など調べる 福岡県内の自治体が調査…福岡県内すべての海水浴場の水質調査結果は、6月中旬に公表されます。 ■油膜・透明度・大腸菌の数など調査 福岡市西区の大原海水浴場では、福岡市から委託された業者がボ…RKB毎日放送福岡
海水浴シーズンを前に海水浴場の水質調査 宮城・気仙沼市の大谷海水浴場気仙沼市の大谷海水浴場では、宮城県の委託を受けた調査員が水の透明度を調べたほか大腸菌の数などを調べるため海水を採取しました。 大谷海水浴場は震災後に復旧工…khb東日本放送宮城
夏の到来を前に堀江海水浴場で水質調査 大腸菌の数や透明度など調べる…、毎年5月と7月に市内7か所の海水浴場で水質を調べています。 調査項目は大腸菌の数や透明度などの6項目で、きょうの調査では、透明度は例年並みのおよそ4…南海放送愛媛
ヴェトナムでサンドイッチ「バインミー」食べた500人超が食中毒、うち12人重体…かの血液を検査した結果、通常は牛肉やチーズ、果物などの生鮮食品で見られる大腸菌が検出されたと発表していた。 警察は食中毒の原因究明に向け、捜査を開始したという。BBC News国際総合
「ゴキブリ」がいると火災のリスクも!?不快なだけではないゴキブリが家に出るリスク…やウイルスを媒介することがあります。ゴキブリからはサルモネラ菌や赤痢菌、大腸菌などが見つかっており、食器や調理器具などに付着することで人間が口にし、病…サンキュ！ライフ総合
多くの人が知らない「あまりに多い事故事例」…なんと「漢方降糖薬」で低血糖性昏睡の悲劇。じつは、純天然のはずなのに「処方薬でブースト」されていた…ーク)」の表示を許可する制度を設けています。 認定健康食品マークは、「大腸菌群は陰性です」「一般細菌数は○個/g以下です」「有害重金属は◯ppm以下…現代ビジネス科学
ステーキ宮で食中毒 男女2人が腹痛や下痢 60代女性が一時入院 茨城・石岡…を食べた客2人が腹痛や下痢、血便などの症状を訴え、土浦保健所が腸管出血性大腸菌O157による食中毒と断定したと発表した。60代女性が一時入院した。いず…茨城新聞クロスアイ茨城
【大川原化工機事件】女性検事は「起訴できない。不安になってきた。大丈夫か」 裁判所に提出された生々しすぎる「経産省メモ」の中身…清水健准教授（細菌学）からも聴取し、「結論としまして、生物兵器となりえる大腸菌やペスト菌を生きたまま粉体化することが可能な噴霧乾燥機であれば、装置内部…デイリー新潮社会
大型連休中の旅行者は前年比1.6倍―“久しぶりの海外”を健康的に楽しむには…◇飲食、蚊、動物に注意飲食物からかかる下痢症はもっともリスクの高い感染症です。大腸菌が原因になることが多く、トイレから2～3日出られないほどの下痢になること…Medical Note科学
パリ五輪、水泳競技の一部変更も？ セーヌ川の水質改善進まず…EU）が定める基準を満たしていなかったと報告した。人間のふん便に含まれる大腸菌や大便連鎖球菌などの細菌が基準値以内だったのは1カ所だけだった。 大会組…Forbes JAPANスポーツ総合
腎臓を守るために実践したい4つのこと（専門家が監修）…「尿路感染症を起こしやすいのは、大腸内の大腸菌。排尿後に温水洗浄便座で尿道口（尿道の入り口）を洗うと、肛門から大腸菌が尿道へ移り、尿路感染症を招きやすくな…Tarzan Webライフ総合
バイオプラスチックのポリ乳酸、海洋での分解に道 伸びも改善 産総研など…神戸大学科学技術イノベーション研究科の田口精一特命教授らが遺伝子組み換え大腸菌により2008年に世界で初めて生合成したことを発表したLAHBに着目した…Science Portal科学
【食中毒】この土日は汗ばむ初夏の陽気…春の行楽シーズンからは“細菌性が増” 下痢止めはNG？薬剤師でもある気象予報士が「予防の3原則」も解説【MBSお天気通信】…モネラ菌、激しい下痢や水溶性の下痢、血便などの症状を引き起こす腸管出血性大腸菌O157、海産の魚介類などが主な原因となる腸炎ビブリオなど様々な細菌があります。MBSニュースヘルス
「トイレのにおい」。オリンピック水泳会場への汚水流入をどう防ぐか。東京とパリの対策の違い…大腸菌数が100mL当たり20000個 パリ五輪では、オープンウォータースイミング、トライアスロンなどがセーヌ川で実施される予定だが、その水質が心配されている。橋本淳司環境
「危ないサプリ」の報道は正しいのか？小林製薬の健康被害は、紅麹サプリメントだから起こった問題ではない…サプリメントだけでなくさまざまな食品で起きている。 例えば、腸管出血性大腸菌やノロウイルス、アニサキスなども本来混入してはいけない〝異物〟で、肉や野…Wedge（ウェッジ）社会
私たちの最期を私たち抜きで決めないで――終末期にある認知症の人の意思決定支援・その1…目途をつけるための医療を24時間体制で提供する病院※尿路感染症…尿路から大腸菌などの細菌が入り、炎症をおこしたもの。女性に多い※誤嚥性肺炎…口の中の細…宮下公美子社会- ゲノム編集で蚊をなくす前にしなければならない質問…生命体を遺伝子レベルで様々に変形させ、その結果から様々な利益を得ている。大腸菌・酵母・マウス・豚・乳牛にいたるまで、私たちが簡単に接することができる多…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
大腸菌だらけのテムズ川 ボート部員は腹痛や嘔吐を訴え 破綻した英国の水道民営化…例の大学対抗ボートレースでケンブリッジ大学に敗れたのはテムズ川の高濃度の大腸菌が原因だと非難した。ボート部員は腹痛や嘔吐を訴え「水の中に大便がなければ…木村正人国際総合
定番とろろにオムレツも ナガイモで宇宙食 JAXA認証でお墨付き 北海道・十勝…る阿部代表に同JAが打診し、2018年に開発を開始。ナガイモは土壌由来の大腸菌群が付着しているため、通常は加熱調理しないとろろも高温殺菌するなどの対応が必要だった。共同通信社会
「便の表面の血」 すぐに大腸カメラ検査を受けないとダメ? これって血便!?…患がある場合」「虚血性大腸炎などの血流障害が起きている場合」「腸管出血性大腸菌O157などの感染症腸炎が起きている場合」などが挙げられます。 編集部：…Medical DOCライフ総合
海岸をびっしりと埋め尽くした”ホッキ貝” しけで浜に打ち上げられたか？ 北海道厚真町…それか天ぷら」(いずれも貝を拾いに来た人) 打ち上げられたホッキ貝は、大腸菌対策として十分に加熱したほうが良いということです。北海道ニュースUHB北海道
焼いたホタテ貝の粉 家畜の糞に混ぜて薬剤耐性菌克服 酪農学園大など…きた結果、既に数種類の薬剤耐性菌が確認されている。例えば豚の糞に含まれる大腸菌の約6割が薬剤耐性を持つというデータもある。糞便が肥料となって環境に広く…Science Portal科学
カビにも発酵菌にもなる糸状菌、抗生物質を生み出す放線菌、人類と菌類の関係を考える…yces属の細菌（グラム陽性細菌、バクテリア）が作り出す物質で、結核菌や大腸菌などの真正細菌のタンパク質の合成を阻害する。このことでごく一部の患者に難…石田雅彦科学
「夜中に3回以上起きたら死亡率2倍」“夜間頻尿”を改善！医師が教える「尿活トレーニング」…和式トイレは好都合!排尿時の体勢は“横綱の土俵入り” 膀胱炎の原因菌（大半が大腸菌）は、たいていは外尿道口から侵入する。膀胱炎は圧倒的に女性がかかりやすい…週刊女性PRIMEライフ総合
続く「腸内環境改善」大ブーム！100年前から大人気のヨーグルトが日本人の定番の健康食になるまで…難しい。 また、加齢によってビフィズス菌は減少し、悪玉菌の代表である大腸菌、ウェルシュ菌が増える。若くても高脂肪食品の食べすぎや喫煙など、生活習慣…Wedge（ウェッジ）ライフ総合
便潜血検査が陰性なら大腸カメラの必要はない? 検便で引っかかる原因と対応を医師が解説…スが見つかるのですか？ 佐々木先生： 例えば赤痢菌やチフス菌、腸管出血性大腸菌、コレラ菌、ノロウイルスやロタウイルスなどの有無がわかります。 編集部：…Medical DOCライフ総合
デリケートゾーンの臭いやかゆみの原因にも…大人女子に知っておいてほしい「正しいトイレの仕方」…レットペーパーのくずが粘膜に付着して残ります。こうして残った繊維のくずに大腸菌などが付着すると、粘膜は炎症を起こします。腟壁の炎症は隣接する尿道にも波…ウィメンズヘルスライフ総合
食べ残して一晩そのままにしたピザは食べても大丈夫？ 危険性を解説…菜（ピーマン、きのこ、トマトベースのピザソースなど）には、サルモネラ菌や大腸菌といった細菌が繁殖できる天然の液体を多く含んでいる。 残ったピザを適切に…ELLE DIGITALライフ総合
マクロン氏、セーヌ川で「泳ぐ」宣言 パリ五輪向け浄化強調…設を改良した。だが、昨年セーヌ川で行われた三つのテスト大会は、高レベルの大腸菌が検出されたために中止に追い込まれた。 マクロン氏以外にパリのアンヌ・イダルゴ（Anne…AFPBB News国際総合
生の小麦粉を食べるのは危険？ 食べてはいけない理由…可能性がある。心配されるおもな細菌は、サルモネラ菌と大腸菌の二種類だ。 サルモネラ菌や大腸菌は軽度から中等度の感染症の場合、胃のむかつき、嘔吐、下…ELLE DIGITALライフ総合
インフルエンザ予防にも！マヌカハニーとはちみつとの違いは？いつ食べるのが効果的？優れた抗菌・抗炎症効果あり…、風邪やインフルエンザ、胃腸疾患を引き起こすピロリ菌、食中毒の原因となる大腸菌やサルモネラ菌のようなウイルス・菌に対して有効です。 また、マヌカハニー…婦人公論.jpライフ総合
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