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82才の料理研究家・村上祥子さんが教える「マグカップ＆レンチンだけで1人分ご飯」10選…ょう少々をふる。 マグカップDE山菜おこわもち米を水につける手間も必要なし！ ＜作り方＞ 【1】もち米1/3合（約50g）は洗って水けを切り、マグカップに入れる。介護ポストセブンライフ総合
「昔の人は大変な思いをしていたんだな…」児童が縁起物『紫黒米』の田植えを体験 10月中旬に収穫…28日に植えたのは、古くから縁起物とされてきた紫黒米の「あさむらさき」というもち米で、初めは泥に足を取られて前に進めない子や、転んでしまう子もいましたが、…ＡＴＶ青森テレビ青森
【京都市上京区】「いととめのぼたもち」が京都市内で買える 山中油店のマルシェ…が京都・丹後まで足を運ぶという人気のぼたもち。十勝産の小豆とと京丹後産のもち米を使い、小豆と塩、砂糖だけで炊いた甘さ控えめのあんこと絶妙な食感のお餅が…くま京都
野菜の味がしないのになぜ？ 塩味を「サラダ味」と呼ぶようになった理由とは…、米菓のサラダ味、そしてサラダ油が誕生して現在に至っています。うるち米やもち米を原料とする米菓は日本独特の焼き菓子。小麦粉で作った菓子よりも消化が良く…Hint-Potライフ総合
大学生ら11人の早乙女が田植え 福知山市三和町・産屋そばの大原神社神田で…植祭があった。昔ながらの編み笠、もんぺ姿の早乙女11人が、横一列に並んでもち米の苗を手植え。絵になる光景が広がり、多くのカメラマンが熱心にシャッターを切った。両丹日日新聞京都
札幌であんこのスイーツイベント 道内外から22ブランドが出店…岡山）の「栗餡団（くりあんとん）」（260円）や、自家製あんを「あわ」ともち米で包んで蒸した「小池菓子舗」（福島）の「あわまんじゅう」（10個入り、1…みんなの経済新聞ネットワーク北海道
江戸時代にあだ討ちがあったの田んぼで子どもたちが田植え 歌舞伎の演目にもなっているその事件とは 宮城・白石市…沢三沢にある「八枚田」と呼ばれる田んぼで大鷹沢小学校の3年生と4年生が、もち米の「みやこがね」の苗を手で植えていきました。 また、田んぼのそばでは、5…tbc東北放送宮城
「あだ討ち話」の舞台 田んぼで小学生が田植え＜白石市＞…4年生10人。 児童たちははだしで田んぼに入り地域の人たちに教わりながらもち米の苗を植えた。 「孝子堂八枚田」と呼ばれるこの田んぼでは江戸時代農家が草…ミヤギテレビ宮城
【木更津】開店2時間で完売⁉️行列のできる「とろけるみたらしだんご」がアウトレット出店中…さんが、山形県の谷地（やち）で作っていたおだんごの製法を受け継いだもの。もち米を使わず、うるち米を蒸してからつくという東北ならではの製法で、ふんわりと…endang千葉
【くら寿司】やっぱり鬼滅の刃とのコラボは最高！ただし注意点があるので気をつけて！！…入) 280円かぶりつくのが申し訳なってくるほど…。あんこたっぷり、中のもち米(というかお餅)めちゃくちゃもちもちで美味しかったです！これは和菓子好き…わんこそばライフ総合
【東海在住者が選んだ】買ってきてほしい「尾道のお土産（お菓子・スイーツ）」ランキング！ 2位は「はっさく大福（昇福亭）」「アイスモナカ（からさわ）」、1位は？…人気商品のひとつが「はっさく大福」。因島産のはっさくと、三原市久井町産のもち米を使用した逸品です。 ●第2位：アイスモナカ（からさわ） はっさく大福…ねとらぼライフ総合
韓国アイドル御用達。【GOLDEN PIECE】の薬菓で、心に栄養を…2023年5月にソウル・漢南洞（ハンナムドン）にオープンしたGOLDEN PIECE。オープンしてから1年ほど経つけれど、変わらず人気の韓国の高級伝…SPUR.JPライフ総合
包装餅の発展へ誓い新た 全餅工が創立50周年祝う 農水大臣から感謝状…企業のほか、もち米の生産・集荷関係者や関連業界、行政などから約70人が出席した。 高度成長期に包装餅が一大産業として発展する中、国産もち米以外の廉価な…食品新聞経済総合
小学生が田植え体験 コメ作りに理解深める （福島）…品種のもち米の苗を植えました。 参加した児童は「ぐちゃぐちゃになっちゃいました。次はちゃんときれいに苗を植えたいです」と話していました。 もち米は子ど…KFB福島放送福島
泥まみれでも楽しい 飯豊・添川小、もち米を手植え…保全会（横山雅浩代表）の水田で田植えに取り組み、手足を泥まみれにしながらもち米「ヒメノモチ」を手植えした。 総合学習の一環で、地域の米作りへの理解を…山形新聞山形
【韓国ドラマ】Netflix『涙の女王』キム・ジゥォン扮する財閥令嬢ヘインが食堂で注文した「スンデクッパひとつ、ソジュ1本」とは?…ハンビョン（腸詰のクッパひとつ、ソジュ1本）」 スンデクッパとはスンデ（豚の血、もち米、春雨などが入った腸詰）やコプチャン（豚の内臓）を入れたスープとごはんのこと。韓国TVドラマガイドONLINEアジア・韓流
子どもたちが田植えを体験 農業の楽しさや食のありがたさを学ぶ＜岩手・二戸市＞…Ｑ：初めての田植えは？ 園児 「泥だらけになって楽しい」 ２３日は約６アールの田んぼにもち米品種の「ヒメノモチ」を植えました。 子どもたちは農家の人に教えてもらいな…岩手めんこいテレビ岩手
泥だらけの田植え「楽しかった」 子どもたちが農業学ぶ 高山市の荒城農業小学校…高山市にある農業小学校で田植えが行われ、飛騨地域から集まった子どもたちが「もち米」の苗を田んぼに手植えしました。 高山市国府町の荒城(あらき)農業小…ぎふチャンDIGITAL岐阜
もっちり食感でまるで大福？あん＆ホイップのパンがフレッセイで限定販売…地の中につぶあんとホイップクリームが挟まれている商品ですが、その中心にはもち米や白玉粉を水や砂糖を加えて練り上げた「求肥」と呼ばれる和菓子の一種がサン…群馬テレビ群馬
安心の味わい...ふくしまの酒 全国鑑評会2位、情熱燃やす蔵元…培した酒造好適米の県オリジナル品種「福乃香」を使いつつ、同社伝統の蒸したもち米を活用する製法「四段仕込み」で仕上げた。中丸さんは「オール地元産で受賞で…福島民友新聞福島
1銘柄及ばず…金賞受賞数は2位《全国新酒鑑評会》来年は日本一「奪還元年」に【福島発】…て受賞した。その酒の作り方が珍しく、普通は行わない手法を使った。それが「もち米」を加える方法。うま味や上品な味に仕上がるそうで、今回出品した酒で唯一使われた方法だった。福島テレビ福島
【山形】小学生が昔ながらの田植えに挑戦 食の大切さ学ぶ…めています。賑やかな田植えですね。」 2024年は児童が自分たちで育てたもち米「こゆきもち」の苗を手植えしていきました。 「(Qどうして転んだの?)バランスが…。」…YTS山形テレビ山形
鶴岡市で「黄色い笹巻」を期間限定で提供 国の登録無形民俗文化財「庄内の笹巻製造技術」…「お待たせしました。」 笹をまいて三角形に形作られた笹巻。 笹の中には黄色いもち米を固めたお菓子が入っていて黒蜜ときな粉をまぶして食べるのが定番です。 客「おいしい」…YBC山形放送山形
「甘くもちもちした米を作りたい」どろんこ田んぼに悪戦苦闘!でもニコニコ笑顔!村木沢小学校で伝統の田植え実習（山形）…きょうは全校児童54人が、広さ5アールの田んぼに裸足で入り、甘みと弾力が特徴のもち米、「こゆきもち」の苗を植えました。 田んぼに足をとられて踊っている子もいれば…。テレビユー山形山形
「また買ってしまった」「ちょっと豪華です！」セブンイレブンのおむすびにハマった…切ってみます。中に具材がしっかりインしています。食べてみると、うるち米にもち米が混ぜ込まれており、もちもちした食感が楽しい！一番だしの穏やかで優しい風…キャプテン福田ライフ総合
くら寿司『鬼滅の刃』コラボグルメが超最高！ 伊黒ポテトの“黒いソース”は病みつき必至の味わい＜取材レポ＞…「おはぎ」をもなかでサンドした一品で、優しい甘さのあんこ、もっちりとしたもち米、そしてパリパリ食感のもなかが相性抜群だ。ほわほわと心が穏やかになる優し…クランクイン！エンタメ総合
大宮におむすび専門店「ふじ」 全国のおかずを具材に「ご当地おむすび」も…は、横溝さんの母の得意料理「もち米しゅうまい」をおむすびにアレンジしたもの。横溝さんは「豚肉・タマネギ・ショウガ・もち米など、体を温めて疲れを取る食材…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
「しっかりと実ってね」 児童と住民でもち米の田植え 「霜月祭」に向けて／岡山・真庭市…「霜月祭」に向け、余野小学校（同所）の全校児童11人が21日、神事に使うもち米の田植えをした。 地域学習の一環で、過疎・高齢化のため継続が難しくな…津山朝日新聞岡山
宝酒造が京都で「田んぼの学校」スタート 親子で田植え体験、水辺で探した生き物は？…養を運ぶ水の重要性や周りに生息する多くの動植物について知った。 酒米やもち米を原料に使う酒類大手の宝酒造（京都市下京区）が2004年から取り組む。こ…京都新聞京都
【木更津市】5日間限定！販売するたび行列のできるだんご屋さんがアウトレットでとろけるだんごを販売！…おだんご＝お餅というイメージが強いので、もち米を使っている…と思いがちですが、白金茶寮さんのおだんごはもち米は不使用。では何を使っているのかというと、…なかぶ千葉
驚きの伸びと粘り気！あんこもたっぷりな「よもぎおやき」は富山県産の糯米と蓬が広がる郷土のおやつ…うに伸びていくお餅は非常に滑らか。使用されている糯米は富山県産の「新大正もち米」と申しまして、粘り気・滑らかさ・伸びの良さに優れた品種とのことでまさに…柳谷ナオライフ総合
「苦労して作ったので…」試行錯誤に２ヵ月 高校生が考案のコロッケ販売開始へ 愛媛県・伊予市…食べてもらえるのがうれしいです」 来月3日からは第2弾として県産マダイやもち米などを使ったコロッケが店頭に並ぶほか、学校では、11月の文化祭での販売も予定しています。あいテレビ愛媛
地域の田んぼ未来へ 旅行会社が維持に協力、和歌山県田辺市の近露地区…えを体験。地域住民のほか、奥ジャパンの社員３人も参加した。中学生が植えたもち米は、地域の秋の恒例イベント「近野まるかじり体験」で販売する餅の原料になる。紀伊民報和歌山
非常食に「ヒメノモチ」 もちもちの香り高いパワーフード どんな時でも美味しく／岡山・新庄村岡山県真庭郡新庄村の特産品であるもち米ヒメノモチの加工販売をしているメルヘンプラザは、ヒメノモチのフリーズドライ非常食を完成させた。開発過程でおい…津山朝日新聞岡山
【高松市】自家焙煎コーヒーとおいしいスイーツが楽しめるコーヒーロースター♪猫ちゃんグッズに囲まれて…も温まる一杯で、つい時間を忘れてしまいそうになります。きなこのおはぎは、もち米のしっかりした食感と、やさしい甘さのあんこが絶妙なバランスで、きなこの香…鈴木広子香川
“世界一”の中華ちまきの隠し味はお茶！松岡修造が「どんどんおいしくなってくる」と感動した山口県宇部市の「お茶中華ちまき」…うことで、さっぱりとした後味になると調理のポイントを教えてくれました。 もち米、豚肉、しいたけ、山菜、しょうが、ピーナッツが入った味わい深いちまきは、…めざましmediaエンタメ総合
九州の「資さん」関西に続々出店 うどん店らしからぬ名物ひっさげて…も大きな売りだ。 もちろん、名物の「ぼた餅」もある。塩気の利いた小豆でもち米を包んだもので、おはぎとして親しまれる地域もある。 1986年に誕生し…朝日新聞デジタル経済総合
香港のファストフード「飲茶」を「世界の美食」に高めた名店「添好運（ティム・ホー・ワン）」の口福…粉)だった。ソースは、店員がテーブルでかけてくれる。柔らかみのある広東式もち米蒸しクレープだ。 続く湯葉巻きオイスターソース蒸しも、「食の芸術」とも…現代ビジネスライフ総合
丸い田んぼ「車田」で田植え 中心から円を描くように…全国的にも珍しい風習を観光客らが見学 岐阜・高山市「飛騨の里」…ってもらおうと、きのう施設の職員が、田植えを行い、中心から円を描くようにもち米の苗を植えていきました。 （大阪からの観光客） 「やり方が一つ一つ決まっ…CBCテレビ社会
ただの塩むすびが売り切れ続出！ 「まさかここまで売れるとは思いませんでした…」新潟駅で爆売れのおにぎり食べくらべセットをNewDaysが仕掛けた理由…リという王道の味わいとなっています。 次の『ミルキークイーン』は、まるでもち米のような粘りが楽しめます。噛めば噛むほど甘みが増していき、食べ応えのある…集英社オンラインエンタメ総合
「粒感シャキシャキ・あんこはふっわふわ」伊豆の米屋が作る絶品おはぎ 目指すは日本一!=静岡・伊豆市【しずおか産】…「ものすごく上品なもち米でして、滑らかな舌触りが、特に葵美人の良さだと思っています。あとはもち米が主張しすぎないので、和菓子にすごく相性がいいもち米です」 そ…静岡放送（SBS）静岡
餅食文化 肌で 一関・世嬉の一 園児が田植え【岩手】…田んぼで16日、近くにある愛心幼稚園（力石智子園長、園児85人）の園児がもち米の田植え作業を体験した。 酒の民俗文化博物館前に設けた約3メートル四方…岩手日日新聞社岩手
コンセプトは「西安の夜市」…新大久保の怪しげな路地に佇む「張小記」で味わった“ザ・西安庶民料理”の数々再び難しい漢字のデザートだが、「甑」は穀粒を蒸すのに用いる道具「こしき」で、「糕」はもち米を蒸した粉餅。甘いナツメをかけていただく。唐代には、貴族たちの間で大流行した。現代ビジネスライフ総合
【明石市】タイ人シェフが故郷の味を再現！常連客に人気の本格メニュー4選とは？…マンゴーともち米のココナッツミルクがけ（税込 750円）最後は食後のデザートをご紹介！日本人にとっては新鮮な、ココナッツミルクで煮たもち米とマンゴーを…明石のゆっきー兵庫
びっくりするほど「甘い」いなりずし ごはんが「お漬物」になる？ 未来につなげたい津軽の食の〝宝〟…。 炊いたもち米に酢とたくさんの砂糖を加える。 もち米がさくら色に見えるのは、細かく刻んだ紅ショウガを混ぜているからだ。 さくら色のもち米を甘く煮込ん…withnews社会
羊肉には箸を使うな！ 池袋東口に見つけた“ガチ新疆ウイグル料理”店「疆莱」で喰らう野趣あふれる“本物”の味さて、新疆フルコースの最後は、デザートの「酸奶粽子」(スワンナイゾンズ)。もち米の寒天入りヨーグルトだ。両脇にはマンゴとブルーベリーが添えてある。何だか…現代ビジネスライフ総合
天皇陛下、皇居で田植え 農業奨励の恒例行事…株を1株ずつ、まっすぐに植えていった。 苗はうるち米のニホンマサリと、もち米のマンゲツモチ。陛下が4月にまいた種もみが育った。秋に稲刈りをする。 …共同通信社会
天皇陛下、皇居水田で恒例行事の「お田植え」 腰をかがめて1株ずつ丁寧に…先月、陛下が自らまいた「種もみ」から育ったうるち米の「ニホンマサリ」と、もち米の「マンゲツモチ」の苗、合わせて20株を植えられました。 長靴姿の陛下は…日テレNEWS NNN社会
【和菓子マニア激推し4選】“出来立て級”が自宅に常備できちゃう!? 井村屋の贅沢和スイーツが大正解でした！『実食レポート』…続いて食べてみたのは、「きなこおはぎ（つぶあん）」。 しっかりとつぶ感を感じるもち米に、香ばしいきな粉がたっぷりとかかっているこちらも本格派の冷凍和菓子。 …MonoMax Webライフ総合
能登町産使った「ふぐビーバー」 北陸製菓「ビーバー」は1970年発売以来、北陸で長く愛され続けている揚げあられ。北陸産のもち米に日高昆布を練り込み、鳴門の焼き塩をきかせた「ビーバー」や、富山産白エビ…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
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