韓国アイドル御用達。【GOLDEN PIECE】の薬菓で、心に栄養を
2023年5月にソウル・漢南洞(ハンナムドン)にオープンしたGOLDEN PIECE。オープンしてから1年ほど経つけれど、変わらず人気の韓国の高級伝統菓子「薬菓(ヤックァ)」の専門店です。ここ数年グッとおしゃれなショップが増えたハンナムドンエリアということもあり、先日の渡韓時にも行ってきました。というのも今回は現地で急遽手土産が必要になり(!)、慌てて駆け込んだという始末。せっかくなので家族へのお土産分も購入したのですが、改めて、GOLDEN PIECEの薬菓は心を元気にしてくれる味だな~と噛み締めています。 【写真】うさぎのモチーフが愛らしい薬菓専門店【GOLDEN PIECE】
うさぎのモチーフが愛らしい薬菓専門店
元々の人気の火付け役はG-DRAGON。NIKEと、G-DRAGONが手がけるブランド、PEACEMINUSONEのコラボレーションアイテム発表イベントの際に用意されていて、そこから一気に注目を浴びて韓国セレブリティの御用達ブランドとなりました。BTS RMやJIMIN、LE SSERAFIM KAZUHAなど、名だたるアイドルたちがSNSに写真投稿をしたことで、瞬く間にイット・スイーツブランドとして注目されたんですね。 近年様々なショップからおしゃれな薬菓が登場していますが、母の影響により韓ドラ視聴歴はかなり長いので……昔は時代劇に度々登場する薬菓を見ながら、おいしそうだな~(物語そっちのけ)と思っていたことをふと思い出しました。
オリジナルフレーバーの新感覚薬菓が、心のエナジーチャージに
薬菓は主に、小麦粉にはちみつやシナモンを混ぜ合わせて揚げたもの。かなり贅沢な味わいの伝統スイーツです。そのなかでもGOLDEN PIECEは現代風の解釈を加えながら、新鮮味のあるフレーバーをオリジナルでたくさん出しています。バニラ、抹茶、レモン、ショコラ、アールグレイetc.! 店内で試食をさせてもらえるので、きっとお気に入りの味に出合えるはず。
肝心の賞味期限ですが、常温で3日まで、冷蔵保存で2~3週までと結構短いんです。ソウルだとショートステイの方が比較的多そうではあるものの、これからの暑い時期にはより一層注意が必要かもしれません……。 買う時期やタイミングを選ぶものではあるけれど、手土産や自分へのご褒美はもちろん、友人とのホテルパーティにも良さそうです。チキン&メクチュに加えて、締めの薬菓というのも楽しいかも! 気になる方は渡韓時にぜひチェックしてみてください。 【エディターKISHI】