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18件
  1. 炭火焼きで味わう能登牛が美味！ 大阪の人気イタリアンが東京に初進出（東京・六本木）
    …Buffa（ブラッチェリア ブッファ）」がオープンしました。ブラッチェリアとは炭火焼きが食べられる店という意味。紀州備長炭を使ったイタリアンが楽しめます。 …
    食べログマガジンライフ総合
  2. シェフは名店出身なのにコース4,400円～！ 料理も空間も使い勝手もいい、黄金バランスのイタリアン
    …ュだった。 鴨ムネ肉炭火焼き✕キャンティクラッシコメインディッシュの肉料理には、茨城県・西崎ファームの「かすみ鴨ムネ肉の炭火焼き」。放し飼いされての…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 経営経験ゼロの27歳女子は、いかにして岩手最古の日本酒蔵の事業再建を成しえたのか⁉
    …創業250年越えを誇る岩手一の老舗酒蔵だった「菊の司酒造」が経営不振から事業譲渡。その引き請け先となった会社「公楽」で先頭に立って事業再建に励んでき…
    Web LEONライフ総合
  4. 東京・六本木にできた〈ブラッチェリア ブッファ〉で、希少な能登牛を炭火焼でいただく！
    …ラッチェリア ブッファ（Braceria Buffa）〉はイタリアンと炭火焼きの肉をテーマにしたレストラン。 レアル・ダイニング代表取締役でグランシ…
    Safari Onlineライフ総合
  5. 「ブラジル＆ラテンフェスティバル2024」、代々木公園で7月20日（土）、21日（日）に開催
    …●シュハスコ（シュラスコ）／鉄串に刺したグリル肉料理。レストランでは味わえない、豪快な炭火焼きのシュハスコが食べられるのは野外フェスならでは。 ●タピオカ／日本では英…
    MEGABRASIL中南米
  6. 【京都】名庭“積翠園”を臨む〈エンバ・キョウト・チョップハウス〉でグリル料理に舌鼓！
    …ス〉は、自家製熟成肉のステーキやシーフード、地元産のフレッシュな野菜を炭火焼きのグリル料理で堪能できるレストランだ。 店名の“EMBA（エンバ）”に…
    Safari Onlineライフ総合
  7. 小寺慶子のレストラン予報｜麻布十番〈MIXTEKO TOKYO〉
    …多幸なタコスコースに気分が高揚するでしょう。 二千年以上の歴史を持つメキシコ料理の代表格といえばタコス。メキシコ人にとって正真正銘のソウルフードであ…
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  8. 釧根管内遅い春満喫　味覚と花見楽しむ　桜・牡蠣まつり
    　北海道厚岸町で第75回あっけし桜・牡蠣（かき）まつり（厚岸観光協会、町主催）が子野日公園（町奔渡6）で開幕し、満開や見頃を迎えたサクラの下で、特産…
    釧路新聞電子版北海道
  9. 炭火焼き仔羊のハンバーグは必食！ 白金高輪の人気ブラッスリーが移転リニューアルオープン（東京・広尾）
    ハルナ」でも好評だったジビエも用意されています。シェフのおすすめは「炭火焼き仔羊ハンバーグ」。香り豊かな仔羊をハンバーグに仕立て、炭火でこんがりと焼…
    食べログマガジンライフ総合
  10. 京都の和食通が推す、適価でおいしい「京都らしいカウンター割烹」の新店３。
    …旨い店がごまんとある街だからこそ知りたい、食ライター＆編集者の西村晶子さんが、京都でその店に通う理由。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  11. 急拡大ファストステーキ店とは？～人気のハンバーグ店も続々
    …の味わいだ。 おいしさの秘密が、店内で行われる800度を超える高温の炭火焼き。職人が編み出した「8面焼き」で仕上げていく。向きを変えて2回焼き、クロ…
    テレ東プラス経済総合
  12. 広島を代表する名フレンチがつくった、プレミアムなレストランが大阪にオープン！（大阪・中之島）
    …香草を添えて ・鹿舌炭火焼き ふっこう椎茸 ・鱈の白子 魚介コンソメ　七草ピューレ ・広島 イカ トリュフをかけて ・逗子 鰆 炭火焼き　燕 山わさび ・…
    食べログマガジンライフ総合
  13. 自家製調味料×良質素材＝旨み倍増！ イタリアン百名店が“発酵”をテーマにした新店をオープン
    …百名店」にも選出されている、代官山「ファロ」。江口シェフ、29歳の時だ。「炭火焼きに興味があったのと『ファロ』のライヴ感が魅力だった」というのが、その理由…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 自由に選べるプリフィックススタイルが魅力！ 懐かしさと新しさが混ざり合うイタリアン（東京・都立大学）
    …・和牛のカルパッチョ¥1,800- ・魚介のリゾット ¥2,200- ・牛ハラミ 炭火焼き ¥3,600- ===================== ✳︎ カル…
    食べログマガジンライフ総合
  15. カキで東日本大震災支援　アイシティに出張小屋
    　三陸名産のカキを炭火で焼いて味わう「出張カキ小屋『牡蠣奉行』」が23日、長野県東筑摩郡山形村の大型商業施設・アイシティ21の駐車場内特設会場で始ま…
    市民タイムスWEB長野
  16. カキ食べて能登も支援　福井市のハピテラスで出張小屋、石巻産を半値で
    　炭火焼きの東北産カキを味わう出張カキ小屋「牡蠣（かき）奉行」が福井県福井市のハピテラスで開かれている。来場者は「身が大きくてぷりぷり」と焼きたてを…
    北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ福井
  17. 「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」のグルメエリアが新たに開業！ 気軽に使える店をエディターがレポート
    …H　焼き場が店の中央にあるのは、代官山のお店と同じだね。江口拓哉シェフいわく「炭火焼きできないなら、出店しない」と言ったところ、実現したのだとか。シェフの心意…
    GQ JAPAN経済総合
  18. 【新潟市東区】新店舗！『お酒と山海の美味 天華 Tenka』が9月27日にグランドオープン予定！
    …みご飯”が食べたいわ～。インスタグラムを見てみると･･･。お店の外観「＃炭火焼き」や「＃鮮魚」、「＃山海の美味」のほか、「＃和洋中」や「＃和食」などが…
    Gatachiraセツコ新潟

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