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  1. サクラマス連発!ジャイブチョッパー&スイムチョッパー≫ 全方位ベイトジギング用ジグの本領発揮‼【清水一成】
    …い!?清水「自分なりの釣り方の概念でサクラマスを狙っていきます」 清水さんらしいひと言から始まったサクラマスジギング釣行。舞台は北海道と青森県の間に…
    ルアマガ+ライフ総合
  2. サクラマスジギングの異端的本命ジグ≫『アイヴ・バーチカル』解説!【佐藤博之】
    …ュース。サクラマスジギングでは全道から青森まで、旬を追い釣り続ける。DAIWAフィールドテスター。 アイヴ・バーチカルの誕生佐藤「サクラマスって銀色…
    ルアマガ+ライフ総合
  3. 神戸阪急「初夏の北海道物産大会」8日から開催 山盛り海鮮丼、ブーケのような映えソフトクリームも
    …もお目見えする。  会場にはこのほか、海鮮やお肉を使用した弁当も登場。サクラマスとキングサーモン、いくらを盛りつけた弁当(2700円、各日限定50食)…
    ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
  4. 1:16
    「げんきでねー!」 園児がヤマメの稚魚放流 岩手県盛岡市・中津川
    …だり、3年後に180キロの道のりを泳いで中津川に戻ってくるものもいて、サクラマスと呼ばれます。  ヤマメ釣りは県内では3月から解禁されていて、9月末ま…
    テレビ岩手ニュース岩手
  5. 【京都市西京区】風光明媚な桂川河畔 有名京料理店で料理長を歴任してきた大将が旬の食材で造る逸品に舌鼓
    …七輪、丸なす田楽、筍春野菜天ぷら、小鮎塩焼、もろこ素焼、鯖へしこ焼き、サクラマス塩焼、牛バラ肉のビール煮、ほう葉焼き、丹波京赤地鶏のTKGを始め肉系も…
    HOTSUU京都
  6. いま京都旅行でときめく、4の新体験。グルメ最旬おすすめスポットを厳選紹介
    …理に生かす。実家から仕入れる魚はもちろん鮮度抜群。お椀に使われた能登のサクラマスは、魚の臭みを感じさせず清らかな味わい。合わせたのは、柔らかさ、あくの…
    ELLE DIGITALライフ総合
  7. 5:09
    なんの魚?ワクワク感も味わえる 伊豆近海の魚を使った「ひみつの炊き込みごはん」=静岡・熱海市【しずおか産】
    …まうことがあります。 <熱海魚市場 宇田勝社長> 「網代で養殖しているサクラマスなんですけど、エサが上手く取れなくてこんな小さいのが出て来たりする。こ…
    静岡放送(SBS)静岡
  8. 犀川を釣りの名所に 金沢漁協、サクラマス稚魚放流
    …流内川でサクラマスの稚魚1万匹を放流した。稚魚は5~7センチの大きさで、2年後に60センチ前後まで成長する。  稚魚は犀川で捕獲したサクラマスの卵を昨…
    北國新聞社石川
  9. 1:14
    サクラマスの聖地”で園児が稚魚を放流 2年かけて50~70センチに成長 福井・九頭竜川
    …“サクラマスの聖地”と言われる九頭竜川で30日、永平寺町の園児たちがサクラマスの稚魚を放流しました。   30日は、九頭竜川の福松大橋付近で、地元の…
    福井テレビ福井
  10. 1:02
    サクラマスの稚魚放流 園児「大きくなって帰ってきてね」 永平寺町・九頭竜川
    …日、地元の園児たちが立派に成長するよう願いを込めて、体長5センチほどのサクラマスの稚魚を川に放しました。 ■園児の掛け声 「大きくなって帰ってきてね」…
    FBC 福井放送福井
  11. すし、おにぎりで富山の食材PR 高専、県立大生が射水でイベント
    …大型連休に開催した。釣谷さんは、いみずサクラマスやサワラ、甘エビなどを使用したすし、藤田さんはブリやサクラマスを使用したおにぎりを振る舞った。県内農家…
    北國新聞社富山
  12. 「鮨利﨑」出身の店主による新店! 名物は「鮑 肝ソース」(東京・白金高輪)
    …おまかせは全体を通して香りが楽しめる印象だった! 特に印象的だったのは サクラマスで背の部分ではあるものの 寝かせる事でとろける食感と口に広がる香りが絶品!!…
    食べログマガジンライフ総合
  13. 「ご当地サーモン」山形で無断放流、開発元「どうなるかは、まったくわからない」
    …のは、'17年。ニジマスとサクラマスを交配させたものだという。 「成長が早く飼育しやすいニジマスと、味がおいしいサクラマスをかけ合わせる、というコンセプトです」…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  14. 世にも稀有「春になるとオープンするスキー場」で疾走する快感!
    …理です。うどのきんぴら、こごめのごま和えの山菜を使った前菜から始まり、サクラマスのカルパッチョなど自然の恵みを贅沢にいただけました。全国に誇るうまい米…
    BRAVO MOUNTAINライフ総合
  15. 太公望憧れの地「奥只見エリア、待望の解禁日」 釣り人で賑わう銀山平
    …マス)類の生息に適しています。かねてより太公望たちに人気のエリアです。サクラマス、イワナ、強烈な引きで釣り人を唸らせる大型のトラウトたち。見事ネットに…
    BRAVO MOUNTAINライフ総合
  16. 熟成サクラマス開発 富山・石川の企業、氷点下でうまみ増す
    …める養殖魚「いみずサクラマス」の付加価値を高めようと、富山、石川両県の企業が、氷点下で寝かせることでうまみを増やす“熟成サクラマス”を開発した。試食会…
    北日本新聞富山
  17. 「握り寿司教室」スタート 新たな観光コンテンツに 八戸・みなとっと
     初回は8人が参加。同施設板長の大西利春さんから握り方を教わりながら、八戸産の旬のサクラマスをはじめ、イカや締めさばなど9種類のネタと、シャリの形を整えながらすし…
    デーリー東北新聞社青森
  18. 池袋で「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」 バイヤー厳選の旬の素材が目白押し!
    …。それも1週目と2週目で切り口を変えて展開する。  1週目は、甘エビ・サクラマス・キタムラサキウニ・オオズワイガニ・タラバガニといった海の幸と、旬のア…
    オーヴォライフ総合
  19. 「たまには入れ食い!」里の渓流でカゲロウたちの宴、桜を散りばめたようなアマゴたちが踊り出た
    …れた鮮やか朱点は桜の花びらのようで、見入ってしまう美しさ。アマゴにこそサクラマスという名が相応しいような(実際はサツキマス)気がしてきました。  滅多…
    BRAVO MOUNTAINライフ総合
  20. 10:24
    食材選びの新常識は「健康コスパ」食のプロおすすめ“まずコレ食材”で買い物を時短…体にもお財布にもやさしい食材で買い物迷子を解決【ラクカジ】
    …防してくれる抗酸化作用が非常に高いんです。  今ちょうど旬なのがサクラマスサクラマスも同じような要素なので、唐揚げにすると、子どもはもちろん、家族み…
    北海道ニュースUHB北海道
  21. 東武百貨店 池袋本店で「大北海道展」開催! 旬の甘えび弁当やいちごスイーツなどが登場
    …グルメ約90店舗が集結する15日間のイベント。  1週目では、甘えびやサクラマスなど、旬の食材を使用した弁当を東武限定で販売。加えて、生カスタードクリ…
    クランクイン!ライフ総合
  22. 「モルック」体験会など参加型企画も―日本リウマチ学会、山形市で市民公開講座開催
    …れています。写っているのは山形県を流れる早春の赤川の河口付近。遡上するサクラマス(チェリーサーモン)を釣りに行った際、袖浦橋から見た日本海に沈む夕陽が…
    Medical Note科学
  23. 【那覇市】一品一品どれも丁寧で美味しい料理を出してくれると話題の、和食とおばんざいのお店。
    …りホクホクな里芋は優しく味が染み込んでいます。サクラマスのしそ巻蒸し白みそあんかけです。淡白なサクラマスは蒸されているので身が柔らかく、白みそあんかけ…
    You沖縄
  24. サクラマス料理を入院患者に提供 金大附属病院 能登町で養殖、復興支援に
    …登食材流通機構(能登町)で真空パックにして冷凍保存されていたサクラマスを使った。サクラマスは来年の出荷を目指す。  センター長の松原創(はじめ)教授は…
    北國新聞社石川
  25. 4:53
    【桜グルメフェア】春ついに来る!桜色の和風スイーツや旬なグルメのお弁当も 23日まで大丸札幌店で開催 北海道札幌市
    …ビが乗ったたけのこご飯、食後の桜餅までついています。  北辰鮨では、サクラマスやシラス、ホタルイカを使用した「春の海鮮ちらし鮨」を販売しています。 …
    北海道ニュースUHB北海道
  26. 阪急うめだ本店で「北海道物産大会」 旭川・帯広など地域に焦点、100店集結
    …週替わりで延べ8店舗が出店。函館の創作すし店「幸寿司(すし)」が、旬のサクラマス、春ニシンなどを使った9種類の握りすし(3,465円、前半のみ)を、札…
    みんなの経済新聞ネットワーク大阪
  27. 北海道は親子丼も鶏じゃない…!「道の駅サーモンパーク千歳」でしか食べられない「サーモン料理」3選
    …にテイクアウトするのもおすすめです。 『海鮮丼とと丸』の「サクラマス丼」北海道産サクラマスの海鮮丼もなかなかお目にかかれない一杯です。ほかのサーモン…
    食楽webライフ総合
  28. 【札幌市】お花見に持っていきたい駅弁!期間限定で発売中!!
    …お米は全て「北海道産米」ですよ。右下の構成はこちら。 ◆道産帆立のチーズ焼き ◆道産サクラマスの照焼き ◆知床鶏南部揚げ ◆道産いか団子揚げと海老串 ◆長いもの田楽焼き…
    ムライヒロコ北海道
  29. 明石海峡大橋を眺めながら旬の食材を使った「淡路ハイウェイオアシス」の季節限定メニューに舌つづみ!
    …数量限定、3月限定メニュー「弥生」サクラマス (4500円)は、サクラマスのお造り、サクラマスの味噌バター焼き、サクラマスの桜葉挟み大豆揚げを、本日のおす…
    &GPライフ総合
  30. 【千葉市中央区】千葉駅近くに昨年末オープン、居酒屋シンマチ 魚に創作料理、おでんも食べられるお勧め店
    …い美味しさを楽しみながら、続いてはお造りへ本日のお勧め5点盛りとなり、サクラマスに鰆など、旬の鮮魚が目白押し。続いては、これまた同店名物となるおでんこ…
    孤高の千葉グルメ千葉
  31. 「大自然やべぇ…」いったい何故だ? 渓流魚ヤマメ、海に行くと怪物級の魚に進化。国内でも生息域で生態が変わり、ひとくくりにし難い。
    …が降海してサクラマスとなる。残りの25%はヤマメとして川に残る。この25%はほぼ確実にオス。サクラマスとなった50%がメス、残りのサクラマスの25%がオスだ。
    ルアマガ+ライフ総合
  32. 【山形市】もちもちパスタが絶品!話題の人気店「ウミトソラ」でこだわり食材を味わい尽くす
    …き立たたせています。お魚コースのサクラマス続いてこちらも、オーナーさんのご厚意により、お魚コースメインの県魚サクラマスをいただきました。脂ののった甘み…
    ぬた山形
  33. リニューアルオープン!体に優しい「Cute フレンチ」の新スタイルに注目《ウェスティンホテル大阪》
    …た。《Cute フレンチの詳細》前菜スタンド◇AMUSE・アネット香るサクラマスとイジニ―産フロマージュブランのムースリーヌ・18か月熟成パルメジャー…
    Gaya Sachikoライフ総合
  34. 【芦ノ湖解禁!】ネイティブフィールドでレインボーが乱舞!湖でトラウトを釣るコツとは?
    …2cm(7.78kg)、ブラウントラウトは58cm(2.88kg)、ヤマメ(サクラマス)は44.5cm(1.10kg)。イワナは45.7cm(1.08kg)…
    釣りビジョン マガジンライフ総合
  35. 【大阪】スイーツブッフェつき、オードブルがアフタヌーンティーみたいな本格フレンチコースが誕生!
    …も繊細で華やかで可れんで、まさに”Cuteフレンチ”。左:アネット香るサクラマスとイジニー産フロマージュブランのムースリーヌ、中:パンプルムースとフル…
    くろにゃんライフ総合
  36. 小さな自然再生:地域社会の未来を築く手づくりの力
    …ちのチーム力 釧路川の支流でも小さな自然再生が行われた。イトウ、サケ、サクラマスなどの遡上を妨げている落差工に魚道を設置した。参加した地元の人たちは胴…
    橋本淳司環境
  37. 小僧寿し、プラス20円でネタ2倍の「手巻KING」開催、3月11日からと3月18日からの平日限定、土日には「春一番かに祭」も実施中
    …298円、「かに味わいづくし」税込1,134円、「かに盛」税込970円、「本ずわいがにとサクラマスの彩り重」税込896円を販売する。
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  38. サクラマス食べ射水支援 姉妹都市・千曲市(長野)が販売企画、ますずし好評 昆布締めも
     富山県の射水市内で完全養殖している「いみずサクラマス」のますずしと昆布締めが9日、能登半島地震の被災地支援企画として長野県千曲(ちくま)市の物産館…
    北日本新聞富山
  39. 小僧寿し、土日限定「春一番かに祭」開催、「本ずわいがに」と「まるずわいがに」を使ったメニュー展開
    「本ずわいがにとサクラマスの彩り重」税込896円。国産天然の「サクラマス」と「本ずわいがにほぐし身」を組み合わせた。「サクラマス(サーモン)」「本ず…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  40. 北陸応援割&北陸新幹線の延伸も!2024年春の旅行で北陸を盛り上げる取り組みをまとめて紹介
    …ップ畑が見られます。 同時期に福井県ではサヨリやホタルイカ、新潟県ではサクラマスやのどぐろが旬を迎えるそうですよ。2024年の春は、ぜひ北陸を訪れてみてくださいね。
    LIMOライフ総合
  41. 震度5強…漁港などに被害 長野・千曲市で「ます寿司」販売 姉妹都市・富山・射水市を支援
    …富山県射水市の名物「サクラマス」のます寿司。 射水市は旧更埴市時代からの姉妹都市です。 千曲市・小川修一市長: 「特産品のサクラマスを使ったおすしの販売…
    NBS長野放送長野
  42. 釣りファン必携の「魚朱印」発売 サクラマス聖地、福井県の釣具店で“お守り”販売
     今年こそ釣れますように-。「サクラマス釣りの聖地」として知られる九頭竜川が全面解禁になる2月16日に合わせ、福井県福井市八ツ島町の釣具店「フィッシ…
    福井新聞ONLINE福井
  43. 6:12
    【函館名物がピンチ】「スルメイカ」が統計開始以来”最低の取扱量” ピーク時の3%程度に… エイヒレジャーキーとヤマメで活路を模索?
    …し、収益性の高い養殖方法を探っています。  「ヤマメは大きくなると、サクラマス。研究の第一歩なので将来的にも養殖漁業が確立されれば、水産関係にもプラ…
    北海道ニュースUHB北海道
  44. 【ツララ×新作ロッド全部!】TULALA‘24新製品 10モデルを一挙紹介!【バス・ナマズ・トラウト…大型魚も全部!】
    …中・本流で狙うレインボートラウト、ブラウントラウト、アメマス・大岩魚・本州サクラマスなどをターゲットとするロッド。ダッシュ、ジャンプを繰り返す大型レインボ…
    ルアマガ+ライフ総合
  45. ブリ1位支持幅広く 富山のすし好きなネタは? 2位バイ貝、3位ベニズワイガニ
    …分かった。  ブリやバイ貝、ベニズワイガニに加え、甘エビ、ホタルイカ、サクラマス、シロエビ、イカ、ノドグロ、カワハギの計10種類から好きなすしネタを聞いた。
    北國新聞社富山
  46. 「こだわり全部詰め」スロー系ジギング新定番確実!なカラー5色が間もなく!!【本人コメントつき!】
    …大人気ジギングアングラー、山本啓人さん考案のオリカラがついに発売! 激アツなサクラマスジギングのみならず、大本命・青物、太刀魚などへも刺さりまくるラインナッ…
    ルアマガ+ライフ総合
  47. [正式発表]テンリュウ新作ロッドを総チェック!ジギング・イカメタル・オフショアキャスティングなど超充実!
    …も魅力だ。もっともライトなHMJ642-LLはスーパーライトジギングやサクラマスジギングに対応。近海ライトジギング全般で使えるHMJ642B-Lから中…
    ルアマガ+ライフ総合
  48. 富山県内施設、ノドグロ700匹死ぬ 地震の揺れや停電でパニックか
    …射水市海竜町・新湊)によると、地震で複数の水槽の底が割れ、飼育していたサクラマス660匹が全滅したという。
    北日本新聞富山
  49. すしデザインのベンチ登場 富山駅、とやマルシェの休憩所 スシーンに名称変更
    …されたタイやカワハギなどが入れられ、買い物客が見入った。  29日は、サクラマスのすしなどの特別販売が行われた。30日にも実施する。
    北國新聞社富山
  50. シマノの超スタンダードトラウトロッドがリニューアル!『トラウトワンNS』渓流から大規模河川、マルチピースモデルとラインナップも充実!!
    …いならばヤマメ、アマゴ、イワナ、レインボートラウト、ブラウントラウト、サクラマス…、そしてフィールドの違いならば源流、渓流、本流、湖というように、ネイ…
    ルアマガ+ライフ総合

トピックス(主要)