本州で桜が満開になり徐々に北海道にも春の足音が近づく中、札幌のデパートでは一足早く桜前線が到来しました。 　排気口から出る暖かい空気の影響などで、札幌市で最も開花が早いと言われている地下鉄宮の沢駅そばの桜。

札幌市で最も開花が早い桜

　4月10日、3輪ほどが咲いていました。いよいよ札幌にも春が近づきお花見が待ち遠しい中、大丸札幌店では行楽にピッタリの春色らんまんな桜グルメフェアが4月10日から開幕しました。 　2024年の大丸の桜グルメのフェアは、春限定商品や見た目が春らしいものがたくさん並んでいます。 　フルーツケーキファクトリーの「さくらの便り～2024～」は、カスタード、ぎゅうひ、こしあんが入った春らしい「和風」なタルトなんです。 　柳月では、毎年大人気の桜の黒豆大福も登場しています。上品な甘さのつぶあんにちょっぴり塩気のきいた桜の葉が入った春限定の人気の大福です。

春限定のケーキ

　大丸の桜グルメフェアはスイーツだけではありません。 　なだ万厨房では、春らしいお弁当を販売しています。お花見御膳「はるうらら」には春らしいキレイな色合いのちらし寿司や、桜エビが乗ったたけのこご飯、食後の桜餅までついています。

お花見御膳

　北辰鮨では、サクラマスやシラス、ホタルイカを使用した「春の海鮮ちらし鮨」を販売しています。 　大丸札幌店の桜グルメフェアは23日まで。 　一足先に春を満喫してみてはいかがでしょうか。