小僧寿し、土日限定「春一番かに祭」開催、「本ずわいがに」と「まるずわいがに」を使ったメニュー展開
持ち帰り寿し店の「小僧寿し」は3月9日・10日、3月16日・17日の土日限定で、「春一番かに祭」を実施する。 【画像】春一番かに祭画像一覧、「春一番かに宴盛」「かに味わいづくし」「かに盛」「本ずわいがにとサクラマスの彩り重」
「春一番かに祭」では、「本ずわいがに」と「まるずわいがに」を使った“春らしい”メニューを展開する。
〈春一番かに祭〉
一部地域・店舗により未実施の場合や、内容・金額が異なる場合がある。各店舗の準備数が無くなり次第終了する。 「春一番かに宴盛」税込4,298円。豪華な大皿商品。「びんちょうまぐろ」「えび」「いか」「玉子」「サーモン」「かに数のっこ(本ずわいほぐし、数のっこ、大葉)」「焼サーモン」「本ずわいがに」「まるずわいがに」「かにみそマヨ胡瓜軍艦」「かにいくらミニちらし(本ずわいほぐし、いくら)」「たこ」「まぐろ」「穴子」。 「かに味わいづくし」税込1,134円。かにづくしの商品、「本ずわいがに」と「まるずわいがに」の食べ比べができる。「かにいくら軍艦(本ずわいほぐし、いくら、大葉)」「かに数のっこ軍艦(本ずわいほぐし、数のっこ、大葉)」「かにみそマヨ細巻(かにみそマヨ、数のっこ、ねぎ)」「本ずわいがに」「まるずわいがに」。 「かに盛」税込970円。3種のかにネタと、人気の定番ネタを盛り込んだ。「まぐろ」「焼サーモン」「えび」「いか」「玉子」「本ずわいがに」「かに数のっこ軍艦(本ずわいほぐし、数のっこ、大葉)」「かにみそマヨ軍艦(かにみそマヨ、大葉)」。 「本ずわいがにとサクラマスの彩り重」税込896円。国産天然の「サクラマス」と「本ずわいがにほぐし身」を組み合わせた。「サクラマス(サーモン)」「本ずわいがにほぐし」「かにみそマヨ」「いくら」「大葉」「たくあん」「椎茸」「胡瓜」「飾り玉子」。
食品産業新聞社
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