「寿司60、クリスマスケーキ大量」女子大生444名が飲食・コンビニ・スーパーのバイトで捨てる食べ物

「寿司60皿、クリスマスケーキ大量」女子大生444名が飲食・コンビニ・スーパーのバイトで捨てる食べ物

…ていました」 寿司(本文とは関係なし。筆者撮影) 寿司 「寿司屋で毎日60以上、廃棄します」 「お寿司をゴミ袋に沢山」 「お寿司を大きなバケツ2杯分は捨てていた」…

2018年10月22日(月) 9時4分-ライフ総合(井出留美)

致死率97%の脳食いアメーバ 感染がわかった時は手遅れ 米国の研究者「日本では温泉や水田にも注意を」

致死率97%の脳食いアメーバ 感染がわかった時は手遅れ 米国の研究者「日本では温泉や水田にも注意を」

…ォーラーネグレリアの成長を半分に抑えることができたのです。  今回はペトリ上での実験だったので、次は、ねずみで実験する予定です。動物実験で効果が見ら…

2018年10月19日(金) 11時30分-国際総合(飯塚真紀子)

「ていねいな料理」からの脱却?――今年の料理レシピ本大賞にみる「初心者に寄り添う」潮流をひも解く

「ていねいな料理」からの脱却?――今年の料理レシピ本大賞にみる「初心者に寄り添う」潮流をひも解く

…が浅い若者が手軽に作れるレシピをめざした。肉や魚も具材として使い、スープ一で食事が成立するレシピ本になっている。 スープ作家の有賀薫さん(右)と編集…

2018年10月16日(火) 11時0分-社会(阿古真理)

レジ袋の次はペットボトル。欧州で進むプラスチック削減の動き

レジ袋の次はペットボトル。欧州で進むプラスチック削減の動き

…にはなっていない)。2020年1月からは、使い捨てのプラスチック製カップ、の提供が禁止される(堆肥化可能なプラスチックや包装容器は規制の対象外)。 …

2018年10月15日(月) 12時51分-社会(橋本淳司)

「ホルモン番長」が考えるホルモンの真髄とは

「ホルモン番長」が考えるホルモンの真髄とは

…るので、人数によってボリュームを調整が可能。部位によって異なる味や食感を一で楽しめる上、来るたびにその組み合わせが変わるのも「闇盛り」の醍醐味だ。 …

2018年9月29日(土) 17時38分-ライフ総合(山路力也)

「本が読者に届かない」Amazon商法に公取委が突入で炙り出される出版業界の予後不良

「本が読者に届かない」Amazon商法に公取委が突入で炙り出される出版業界の予後不良

…は消費税率の引き上げに関して軽減税率の適用業界になるというモノ凄い毒饅頭をごと平らげるほどに不思議な行動を取っているのが実情です。また、前述の海賊版…

2018年9月19日(水) 21時7分-社会(山本一郎)

林修氏が紹介した「食べログ3.7点の飲食店はコスパが悪い」は正しいか? 不透明なコスパ信仰への危惧

林修氏が紹介した「食べログ3.7点の飲食店はコスパが悪い」は正しいか? 不透明なコスパ信仰への危惧

…であったりすれば、食材費にたくさんコストをかけられるのは当然のことなので、の中だけしか見ていないのは片手落ちでしょう。 主観性の強い味による判断の是非…

2018年9月17日(月) 16時33分-ライフ総合(東龍)

訪日外国人にもトラブルになっている居酒屋のお通しは本当に悪なのか?

訪日外国人にもトラブルになっている居酒屋のお通しは本当に悪なのか?

…ーブルウェアの購入費や買い替え費用、空調や明かりやガスといった光熱費など、の上以外にもお金がたくさんかけられているのです。 <マツコ・デラックス氏が…

2018年9月2日(日) 16時32分-ライフ総合(東龍)

野菜を食べない愛知県民。新・ご当地グルメ「あいちサラダめし」で解消なるか?

野菜を食べない愛知県民。新・ご当地グルメ「あいちサラダめし」で解消なるか?

…「CityDiningMacy´s」の開発したあいちサラダめし(写真は試作中のもの)。ひとでしっかり野菜を摂れ、かつお腹もふくれそう 大須の 「CityDiningMacy´s」…

2018年8月30日(木) 18時0分-エンタメ総合(大竹敏之)

8月29日は「焼肉の日」 焼肉オーダーバイキングでおいしく食べるには?

8月29日は「焼肉の日」 焼肉オーダーバイキングでおいしく食べるには?

…のため、基本的には同じ種類であれば一だけ注文しましょう。もっと食べたいのであれば、一を食べ終えた後に、もう一注文すればよいだけです。大食い競争で…

2018年8月29日(水) 14時0分-ライフ総合(東龍)