世界のグルメ最前線に触れる、ドバイの食の祭典へ!

世界のグルメ最前線に触れる、ドバイの食の祭典へ!

…800)でいただける「ドバイ・レストラン・ウィーク(Dubai Restaurant Week)」や、知られざる各国料理の名店にスポットを当てる「ヒド…

10月20日(日) 15時0分-ライフ総合(フィガロジャポン)

建築家・田根剛とシェフ・渥美創太がレストランを作りました。

建築家・田根剛とシェフ・渥美創太がレストランを作りました。

…家に招くような気持ちになれる温かいレストランを作りたい。一流のシェフと、建築家。二人の感性が混じり合って誕生したレストランの、建築的なこだわりを聞きました。パリでこの秋一番話題のレストランは間違いなく…

10月15日(火) 18時55分-文化・アート(Casa BRUTUS.com)

大阪・福島の路地裏で発見! 世界各国で腕を磨いた名シェフの遊び心あふれるフレンチ

大阪・福島の路地裏で発見! 世界各国で腕を磨いた名シェフの遊び心あふれるフレンチ

…子だ。新鮮なフルーツを使用した宝石のようなケーキやタルトが並ぶ。Restaurant et Patisserie js住所:大阪市福島区福島2-2-8…

10月15日(火) 10時30分-ライフ総合(GOETHE)

『フォーシーズンズホテル』から「ガブリエル シャネル」の世界観を表現したアフタヌーンティーが誕生!

『フォーシーズンズホテル』から「ガブリエル シャネル」の世界観を表現したアフタヌーンティーが誕生!

…東京場所/フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階 MOTIF RESTAURANT & BAR期間/2019年10月15日(火)~2019年11月1…

10月14日(月) 18時4分-ライフ総合(25ansウエディング)

これぞ絶景! すでにリピーター続出!! カンボジアの秘境ビーチリゾートとは?

これぞ絶景! すでにリピーター続出!! カンボジアの秘境ビーチリゾートとは?

…るのがレストランだ。島内には2つのレストランがあり、「TREE RESTAURANT」はその名の通り、木々に覆われたオープンキッチンが特徴のシグネチャ…

10月13日(日) 8時31分-ライフ総合(GOETHE)

【世界の最新情報】おしゃれなコペンっ子が集う、スターシェフの新店。

【世界の最新情報】おしゃれなコペンっ子が集う、スターシェフの新店。

…おしゃれしたコペンっ子が週末を楽しむ場として話題を呼んでいる。<Restaurant Babylon/レストラン・バビロン>Gyldenlovesgade…

10月12日(土) 19時31分-ライフ総合(フィガロジャポン)

天空に浮かぶ夢の鉄道駅へ!

天空に浮かぶ夢の鉄道駅へ!

…るインスタレーション、鉄道各社の制服コレクションなどの展示も。〈Restaurant THE MOON〉や〈Cafe THE SUN〉ではそれぞれ限定…

10月12日(土) 11時30分-文化・アート(Casa BRUTUS.com)

鎌倉の人気銘菓も作れる!食の体験・体感型施設が「横浜ハンマーヘッド」10月末オープン

鎌倉の人気銘菓も作れる!食の体験・体感型施設が「横浜ハンマーヘッド」10月末オープン

…をテーマとした体験・体感型の商業施設「ハンマーヘッド SHOP&RESTAURANT」には、新業態や初出店を含む、厳選された25店舗が出店。今回はなか…

10月2日(水) 9時30分-ライフ総合(ウォーカープラス)

注目の大型イベント 「COOK JAPAN PROJECT」って?──秋に来日予定のシェフの味を、現地リポート!

注目の大型イベント 「COOK JAPAN PROJECT」って?──秋に来日予定のシェフの味を、現地リポート!

…メンバーには私が個人的に再訪したい店のシェフが2人いた。パリの「Restaurant A.T.」の田中淳と、ベルギー・ゲントの「Chambre Sep…

9月28日(土) 9時11分-経済総合(GQ JAPAN)

レトロ洋食店、料理道具専門店、食のプロ御用達店…浅草“食”散歩[FRaU]

レトロ洋食店、料理道具専門店、食のプロ御用達店…浅草“食”散歩[FRaU]

…ルグランド〉のオムライス ¥1300。これぞ、王道。午後には、〈restaurant eatrip〉主宰の野村友里さんと合流。野村さんと一緒に合羽橋へ…

9月27日(金) 10時40分-ライフ総合(講談社 JOSEISHI.NET)