#話題のタグ
検索結果
1,127件
総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開！（5月・マッキー牧元）…03-3561-0357 5/18 昼「ラ・ブランシュ」（東京・表参道）フランス料理店の老舗。田代シェフは74歳だが、今だに新しい料理を生み出している凄さ…食べログマガジンライフ総合
札幌でカレーのイベント「ホッカイドウカレーヤーズ2024」がスタート 20店舗のカレー、スパイス料理の人気店 帯広からは“インデアン”参加…「ミールス」システムで少しずつ食べ比べられる「イベント初参戦ですけど何か面白いことができればと今回はカレーを用意した僕フランス料理の料理人ですけど料理人が提案するカレーができればいいなと」（下國 伸シェフ）…北海道ニュースUHB北海道
懐かしの『サイタブリア』のスペシャリテ「ポークチョップゆず胡椒とたまり醤油」が食べられるビストロ…みに、こちらはドミナント戦略をとっており、同じ吉祥寺駅にコースのみのフランス料理『プルミエ レタージュ（1er etage）』、イタリアン『Trattoria…飲ミシュランライフ総合
ジュノハート 独車メルセデスベンツとコラボ お洒落なデザートを考案…というイメージからコラボレーションが実現しました。考案したのは都内にフランス料理店を構えるシェフドミニク・コルビさんです。 ★ドミニク・コルビ シェフ…青森放送青森
【シンガポール】西武鉄道、観光局とレストラン列車で提携…創作シンガポール料理をコースで提供する。ミシュランの一つ星を獲得したフランス料理店「ノル（nôl、東京都中央区）」の野田達也氏が監修シェフを務める。 …NNAアジア・オセアニア
エンホテル藤沢のレストランが刷新 地産地消モーニングビュッフェ提供へ…節によって変わる」と話す。恒松さんは都内のレストランなどで勤めてきたフランス料理歴45年のベテラン。 6月22日に開いた関係者向けのレセプションでは…みんなの経済新聞ネットワーク神奈川
青森県産の希少なハート型さくらんぼ「ジュノハート」六本木で創作デザート体験フェアデザートには朝採れたばかりのジュノハートを使い「1つ目のチェリー・ジュビレ（フランス料理の伝統的なデザート）は、フライパンでジュノハートとバター、砂糖を煮詰め…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
〈食べログ3.5以下のうまい店〉季節ごとに通いたい！ フードライターを魅了する、松濤の一軒家フレンチ…、糸島ジビエ研究所との出合いから生まれた一品だ。 畜肉の血を使ったフランス料理というと、黒ソーセージのブーダン・ノワールが一般的だが、それでは捻りが…食べログマガジンライフ総合
西伊豆町にフレンチレストラン「コエ」 伊豆の食材豊富なディナーコース「西伊豆を味わい、五感を満たす場所」をテーマに、伊豆の食材をメインとしたフランス料理を提供する。店名は「共存」の意味を持つ「coexistence」の頭3…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
家庭で作れる創作もずく料理 1位は茨城県の女性 レシピコンテスト、三國清三シェフら審査 恩納村…いた。予選通過者8人がオリジナル創作もずく料理を出品。日本を代表するフランス料理の三國清三シェフと4人の審査員が試食し、上位3賞を決めた。グランプリは…沖縄タイムス沖縄
新しい美食の潮流、デスティネーションレストランの未来を担う若き実力派シェフの世界観に迫る…です。 本田：元々、高崎に戻ろうと思ったのは、フェルナン・ポワン（フランス料理の神様と言われる伝説のシェフ）の「若者よ、故郷に帰れ」という言葉からだ…食べログマガジンライフ総合
『グランメゾン・パリ』新キャストのオク・テギョン＆正門良規登場の特報映像公開…特報映像とメインビジュアルが解禁された。 本作は、料理に人生をかけるフランス料理のシェフ、尾花(木村)が、シェフの倫子(鈴木京香)と出会い、周囲と衝突…MOVIE WALKER PRESS映画
料理メニュー4700種類 鍋サイズのラザニア580円、卵4個使ったオムレツ350円…今夜「オモウマい店」放送…を赤ワインで煮込んだ「コック・オーヴァン」（880円）など、本格的なフランス料理も食べられるのがポイントになっています。店を一人で切り盛りする店主の半…オトナンサーライフ総合
ヴィアノヴァの飲食店街がリニューアル レモンサワーが出る蛇口備える店も地下1階の飲食店街を改修し、青森県初出店の焼肉店「焼肉ホルモンたけ田」のほか、和食、フランス料理、無国籍料理、居酒屋、ダーツバーなどの10店舗を同時にオープンさせた。みんなの経済新聞ネットワーク青森
卵と相性抜群！“フルール・ド・セルと黒胡椒のバター”のつくり方…接混ぜ込むことでバターに風味が移り、味に奥ゆきと一体感が生まれます。フランス料理でいう、香りを移すアンフュゼ（infuser）の技法です。手軽にできる…dancyuライフ総合
炊き出しの絆、再建に 被災料理人、地元で新規開業 「輪島に復興を」・能登地震…ンバーは「復興の芽吹きになればいい」と意気込んでいる。 輪島市内でフランス料理店を営む池端隼也さん（44）は、元日の地震で店舗が全壊した。それでも「…時事通信社会
木村拓哉主演「グランメゾン・パリ」のメインビジュアル＆特報映像初公開 新キャストのオク・テギョン＆正門良規も登場…group)が登場する。 ドラマ「グランメゾン東京」では、木村演じる料理に人生をかけるフランス料理のシェフ・尾花が、鈴木演じる女性シェフ・倫子と出会い、周囲と衝突しなが…WEBザテレビジョンエンタメ総合
オク・テギョン、正門良規も登場 『グランメゾン・パリ』メインビジュアル＆特報映像公開…では木村演じる、パリで二つ星を獲得した店と仲間をすべて失ってしまったフランス料理のシェフ・尾花が、鈴木京香演じる女性シェフ・倫子と出会い、もう一度シェ…リアルサウンドエンタメ総合
加古川・日岡山公園内「ON THE HILL」にベーカリー…ンした。（加古川経済新聞） 日岡山からの眺望が楽しめるベーカリーとフランス料理の店として5月29日にリニューアルオープンした同店。今回新たにベーカリ…みんなの経済新聞ネットワーク兵庫
木村拓哉主演、オク・テギョン、正門良規ら共演の映画『グランメゾン・パリ』特報到着…「三つ星」を獲得してから時が経ち、料理に人生をかけるフランス料理のシェフ・尾花夏樹が、フランス料理の本場・パリで新店舗「グランメゾン・パリ」を立ち上げ…CINRA映画
＜オモウマい店＞メニュー4700種、客「多すぎて分かんない」 Youtube登録、ワイン1本で各「料理1品無料」…を赤ワインで煮込んだ「コック・オーヴァン」（880円）など、本格的なフランス料理が食べられる。 仕込みから調理までほぼすべて1人でこなしている店主…MANTANWEBエンタメ総合
映画『グランメゾン・パリ』 映画版新キャスト オク・テギョン&正門良規も登場する特報映像公開…ンス。尾花はグランメゾン・パリの新しいチームで、世界最高峰と称されるフランス料理の本場・パリを舞台にアジア人初となる“三つ星”獲得へと挑む。 映画『グ…otocoto映画
「そっとしておいて」高尾山で黒トリュフ発見に騒然！専門家は「食べられるが、海苔の佃煮のような香り」、トリュフハンターには苦言トリュフといえば、キャビア、フォアグラと並ぶ世界三大珍味の1つ。フランス料理などに用いられ、別名「食卓のダイヤモンド」とも呼ばれる高級食材で、主な…NEWSポストセブンライフ総合
【吉祥寺・武蔵野珈琲店】マスターの人柄が惹きつける癒し空間、陽光差し込む店内でネルドリップの珈琲を愉しむ…いる方だった。 高校を卒業した後、アルバイトとしてイタリア料理店やフランス料理店で働き、レストラン勤務時代にトンカツ屋への勤務を命じられたり、縁があ…JBpressライフ総合
木村拓哉主演映画『グランメゾン・パリ』特報映像＆メインビジュアル解禁！新キャストの2PMオク・テギョン、Aぇ! group正門良規も登場…ンス。尾花はグランメゾン・パリの新しいチームで、世界最高峰と称されるフランス料理の本場・パリを舞台にアジア人初となる“三つ星”獲得へと挑む。 先日解禁…THE FIRST TIMES音楽
『オモウマい店』メニューは4700種類以上！お皿やフライパン、冷蔵庫まで全てが多い居酒屋に密着 ゲストは櫻井翔、安斉星来…を赤ワインで煮込んだ“コック・オーヴァン”（880円）など、本格的なフランス料理が食べられるのもポイント。 仕込みから調理までほぼ全て1人で担当して…TV LIFE webエンタメ総合
木村拓哉主演『グランメゾン・パリ』本編映像公開！エッフェル塔で宣言「取るぞ三つ星」TBS日曜劇場枠で2019年に放送された「グランメゾン東京」は、全てを失ったフランス料理の一流シェフ・尾花夏樹（木村）が、鈴木京香演じる女性シェフ・早見倫子と…シネマトゥデイ映画
木村拓哉、オク・テギョン、正門良規、玉森裕太ら出演映画「グランメゾン・パリ」ビジュアル＆特報公開…劇場枠で放送された連続ドラマ「グランメゾン東京」の劇場版。木村演じるフランス料理のシェフ・尾花夏樹がパリで新店舗「グランメゾン・パリ」を立ち上げ、アジ…音楽ナタリー音楽
木村拓哉主演「グランメゾン・パリ」から初映像、オク・テギョンや正門良規の姿も…メインビジュアルが到着。あわせて特報がYouTubeで公開された。 フランス料理の天才シェフ・尾花夏樹を主人公に据えた本作は、2019年にTBS系日曜…映画ナタリー映画
木村拓哉“尾花夏樹”が再び“三つ星”に挑む 映画『グランメゾン・パリ』特報＆メインビジュアル公開…しい風景が映し出されている。 今作は木村演じる、料理に人生をかけるフランス料理のシェフ・尾花夏樹が、鈴木京香演じる女性シェフ・早見倫子（はやみ・りん…オリコンエンタメ総合
木村拓哉主演『グランメゾン・パリ』本編映像がついにお目見え！ 特報＆メインビジュアル公開…出したドラマ『グランメゾン東京』。木村拓哉演じる、料理に人生をかけるフランス料理のシェフ・尾花夏樹（が、鈴木京香演じる女性シェフ・早見倫子と出会い、周…クランクイン！映画
木村拓哉主演「グランメゾン・パリ」特報＆キャスト集結のビジュアル公開 オク・テギョン、正門良規も登場…放送されたドラマ「グランメゾン東京」。木村演じる、料理に人生をかけるフランス料理のシェフ・尾花が、鈴木京香演じる女性シェフ・倫子と出会い、周囲と衝突し…映画.com映画
並ぶ価値あり！のスパイスカツカレーなど、注目の15店を紹介〈大木淳夫の6月の新店アドレス〉…フランス）」がオープンしました。「水の料理」と呼ばれ、ビジネスも含めフランス料理に大きな革命をもたらしたベルナール・ロワゾー氏（1951-2003）。食べログマガジンライフ総合
【美食の教養】「生ぬるい」が正解!? 本場のフランス料理があえて熱々にしない理由庶民的な料理は別として、高級フランス料理やイタリア料理に熱々のものはほとんどありません。 なぜそうなのかについてはいろいろな説がありますが、フランス料理やイタリア料…ダイヤモンド・オンライン社会
当時の高橋はるみ知事が北海道洞爺湖サミット誘致を決断した場所 老舗のそば店「正己 秦食堂」が再スタート 北海道陸別町…と言われて。町の飲食が減少しているので、応募しようと思った」 東京でフランス料理の経験を積んだ山崎さん。今は、豚丼やタレの作り方などの仕込みを覚えています。HBCニュース北海道北海道
調理専門学校で特別授業 フランス料理界最高称号もつシェフ・関谷健一朗さんが講師（松江市）…講義に講師として訪れたのは、フランス料理の料理人関谷健一朗さん。 関谷さんは２年前、フランス料理界最高峰の称号「Ｍ・Ｏ・Ｆ」を日本人として初めて受章し…TSKさんいん中央テレビ島根
この時代に「会社」で働くとは？ 「ジェンダーギャップよりもジェネレーションギャップに課題」三井住友銀行副頭取工藤禎子さん…雄さんについて書かれた本で、大阪読売新聞の記者だった辻さんが、日本でフランス料理を広めていく様子が描かれています。 包丁の使い方を身につけようと毎日魚…AERA dot.経済総合
辛くてうまいと好評 中学生特製ペッパーソース「マチスコ」 飲食店でも重宝「大町の特産品に」 活動を通じて生徒たちが成長…方も喜んで広まっていけばいいな」 ■フランス料理店でも マチスコは「フレンチ」にも。 こちらは市内のフランス料理店「クレット」。3月からコース料理の…NBS長野放送長野
「東京都で人気の5つ星ホテル」ランキング！ 2位は丸の内にあるゆったりした時間を過ごせる「パレスホテル東京」、1位は？【2024年7月版】…都心にありながら豊かな緑と水の風景を楽しめます。 メインダイニングの他にフランス料理や会席料理、中国料理などのレストランを備え、「エビアン スパ 東京」で…ねとらぼライフ総合
避難者を炊き出しで支えた輪島のシェフ、次は「仕事失った人に雇用の場を」…仲間と新店開業へ…大きな被害が出た石川県輪島市で、被災した住民を食で支えようと、市内のフランス料理店のシェフ池端隼也さん（４４）は仲間と炊き出しや避難所への弁当の配達を…読売新聞オンライン社会
14歳で本をきっかけに天職の道へ。スペインの3つ星シェフの現在地…らこそ、全く違う文脈の料理が生まれる。 「例えば、ここはもともと現代フランス料理の父、オーギュスト・エスコフィエが働いていた、パリのホテルリッツの流れ…Forbes JAPANライフ総合
「銀座おのでら」のDNAを受け継ぐラーメン店がオープン！（東京・表参道）…本店」がオープンしました。プロデュースするのは、ミシュランガイド東京フランス料理部門で4年連続一つ星を獲得している「薪焼 銀座おのでら」のシェフ・寺田惠一氏。食べログマガジンライフ総合
「食費3万円台の人」が少し高くても買う！おすすめ調味料3つ…オレガノ、ジンジャー、オニオン、ブラックペッパー、コリアンダーなどベストなブレンドに、フランス料理で使われるミルポアパウダーを加えて、旨味を格上げ！ガーリックが効いた、…サンキュ！ライフ総合
「この分野であれば父ジョエル・ロブションに勝てるのではないか」息子ルイ・ロブションが日本でショコラ専門店を開いた理由…なぜスイーツに特化しようと思ったのか? 父ジョエル・ロブションは、古典的なフランス料理へ回帰した「ヌーベル・キュイジーヌ」という伝統を尊重した巨匠だった。「…双葉社 THE CHANGEエンタメ総合
ルイ・ロブション「何の引き継ぎもないまま亡くなってしまった」青天の霹靂だった父の死、突然のリーダー交代劇の真相…らない赤子に教えるように、プレゼンしていくしかなかった。そこで私は、フランス料理の中でも卵を使った料理やスープ系の料理、カブやビーツといった根菜を使っ…双葉社 THE CHANGEエンタメ総合
「ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ」は、なぜ米『コンデナスト・トラベラー』誌でハワイのベストホテルに選ばれたのか…る、いや住みたいと本気で思ってしまう。 朝食はフロントの後ろにある、フランス料理の「ラヴィ」で食べた。シグニチャーだというレモンバター・ミルクパンケー…GQ JAPAN経済総合
「名古屋マリオットアソシアホテル」の裏側 枕、リモコン、いすの位置 鬼の客室チェック担当に密着…"わが社の星"が。 「名古屋マリオットアソシアホテル」の52階、「フランス料理 ミクニナゴヤ」で働くのは、料飲宴会サービスグループの古田愛乃さん。難…テレビ愛知愛知
【草加市】見て聞いて体験して、美味しいグルメが楽しめる！ 夏休み前に学ぶイベントをご紹介します…キッチンカーが出店。 「今様本陣」1階のキッチンでは、50食限定の「フランス料理シェフが作る創作ランチ」が用意されるようです。タイムスケジュールはこち…mi-ko埼玉
白身魚のうまみ凝縮！「鯛のカルパッチョ」格段に味が変わる激ウマの秘密とは【プロが教えるおうちイタリアン#25】…魚介類、鹿や熊のジビエなど、鮮度のよい食材にこだわる。イタリア料理、フランス料理を中心に料理長としてのキャリアを積み上げ、店舗立ち上げやメニュー開発な…kufuraライフ総合
【春日井市】「焼鶏ラーメンあらや」が勝川に新オープン！骨ガラは使用しない肉だしの醤油ラーメンが絶品。…もう1つ、是非食べてみて欲しいのがこのネギです。 エチュベと呼ばれるフランス料理の技法で調理されたネギはとても甘く、とろとろでこれまでに食べたことがな…とっとこ愛知
トピックス（主要）
コメントランキング
- 1
英総選挙、投票締め切り 14年ぶり「政権交代」へ 最大野党・労働党が圧勝の見通し
日テレNEWS NNN
- 2
有名ラーメン店店主が食事中のイヤホン使用に“NO”！「回転率が悪くなる」とするもネットで賛否。その他、迷惑な客とは？他店からは「YouTube撮影もやめて」の声も
集英社オンライン
- 3
中国、沖ノ鳥島北方の日本の大陸棚にブイ…太平洋では異例
読売新聞オンライン
- 4
「旭川ってどうなってんの？」女子高生殺人事件 内田梨瑚容疑者が担当刑事と驚愕の不倫報道…「終わっている」悲憤慷慨の嵐
SmartFLASH
- 5
「鬼すぎない？」 大正製薬の広告が“性差別”と物議…… 男女の“非対称性”に「昭和かな？」「時代にあってない」
ねとらぼ
