【京都市左京区】行列必至の人気店!四川料理の父「陳建民」の味を受け継ぐ街中華
京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。世界三大料理といえば何だかご存じですか。フランス料理、中華料理、トルコ料理です。日本料理(和食)は入っていないのが少し寂しい気もしますが、私はトルコ料理をあまり食べたことがありません。さて、今回はいつも行列ができている中華料理の人気店です。
叡山電鉄「元田中駅」から東大路通を南へ徒歩2分『中国料理 華祥』。四川料理の父とも言われた陳建民氏の最後の弟子であった店主が百万遍にお店を開かれ、2010年に現在の場所に移転し今の店主は2代目になります。
1階席は小さなテーブルとカウンター席。2階にもテーブル席が用意されています。お昼時にはいつも満席でお店の前にはいつも行列ができています。比較的回転は早い方なので、並んでいても割とすぐに順番が回ってきますよ。
こちらはランチ限定のセット。あんかけ焼きそばと麻婆丼の2種類から選べます。
「あんかけ焼きそばセット」950円(税込)を注文しました。
セットには唐揚げも付いています。カリッとした衣に噛みしめると肉汁が溢れるジューシーな唐揚げ。揚げたてを提供いただけますので火傷にはご注意ください。中華のからあげは胸肉で淡白な味わいの物が多いのですが、こちらはもも肉で旨味がとてもありました。
口に入れると、麺は程よい歯ごたえがあり、しっかりとしたコシが感じられました。野菜もシャキシャキとした食感があり、新鮮さを感じさせてくれます。餡はとろみがありつつもさっぱりとした味わいでとにかく絶品。野菜や魚介もたっぷり具沢山で食べごたえも十分ありました。
長年行列が絶えないお店は、それだけおいしいという証拠。こちらのお店も例外ではありませんでした。ランチはセットだけではなく単品でもいろいろと種類がありましたので、毎日でも通いたくなる名店です。気になる方はチェックしてくださいね。
華祥
〒606-8212
京都市左京区田中里ノ内町41-1
電話番号:075-723-5185
営業時間:11:00~13:50/17:30~20:30
定休日 :水曜日、木曜日
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