辛いけれど、なんだか夢中で食べ進めてしまう。額から汗がどんどん出てくるけれど、それも気持ちがいい。そんなスタミナグルメの虜という方も多いのではないでしょうか。

その中でも注目したいのがラーメンです。地元発祥のベトコンラーメンはもちろんのこと、名古屋には個性豊かなスタミナラーメンがありますよ！

そこで今回は、名古屋の美味しいものを求めて市内を食べ回るB級グルメライターの筆者が、地元天白区の誇る「スタミナラーメン」個人的BEST3をご紹介！完全な主観で、大好きな一杯をお届けします。

第3位　ベトコンラーメン翔華　国士無双

天白区の名店「ベトコンラーメン翔華」さん。通常のベトコンをグレードアップした、スペシャルなベトコンラーメンをいただけます。その名も「国士無双」。五目ベトコンラーメンです。

一つ目の特徴は、鷹の爪で炒められたシャキシャキ野菜と、旨味たっぷりの鶏がらスープ。両者がよく馴染んでくれます。二つ目は、ベトコンラーメンの主役と言える「ニンニク」が10個以上も丸々と入っています。ホクホクとして、ガツンとくる風味がたまりません。

ボリュームたっぷりで、食べ進めるほどに食欲に火がつき、気がつけばペロリ。食べ終われば、疲労回復し、"ベストコンディション"になれること間違いなしの一杯です！

覿・麺 名古屋植田店　濃厚カレー味噌らあめん

植田の住宅街の一角にある「覿・麺 名古屋植田店」さんは本格的な北海道ラーメンを提供する人気店です。筆者のイチオシは、苫小牧名物・味の大王のカレーラーメンを思わせる「濃厚カレー味噌らあめん」。

厨房で火を入れて焦がした味噌スープの風味が豊か、そしてしっかりカレーのスパイシーな香りが漂います。そんなスープには同じく北海道のラーメンらしい縮れ玉子麺。麺にしっかり絡んでくれるだけでなくコシもあり、独特な食べ応えを備えています。

焦がし味噌スープならではの身体の芯からパワーが湧いてくるような美味しさが、カレーによって絶妙な塩梅に仕上げられている「濃厚カレー味噌らあめん」。スープが丼一杯に注がれていますが、全部飲み干してしまうほど病みつきになる美味しさです。

第1位　らーめん飛騨の匠　味噌ベトコンラーメン

地下鉄・植田駅前でバリエーション豊かなラーメンと定食メニューを提供する「らーめん飛騨の匠」さんには少し変わったベトコンらーめんがあります。その名も「味噌ベトコンラーメン」です。

お店の看板メニューと言える味噌ラーメンの芳醇な味噌スープと、ゴロゴロ入ったニンニクや野菜、スタミナ抜群のベトコンスープを組み合わせた一杯となっています。

口に入れると同時に、ニンニクの強い旨味と、味噌の独特のまろやかさが合わさり、唯一無二の美味しさです。通常のベトコンラーメンは結構辛いのですが、このベト味噌はちょうど良い塩梅。最後の最後までスピードが落ちることなくいただけますよ。

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