こんばんは！先日家の近くで桜が開花していました、mocoです！

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

まずは買い出しについて。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

全部で5,280円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（5日分）がこちらです！↓

【月曜日】230円／人

大根ツナ煮、トマト、竹輪と蒟蒻甘辛炒め、じゃがいものお味噌汁

ツナ缶で煮るとあら不思議！ぶり大根のような味になるんです＾＾節約ご飯にはうってつけなんですよ～。ぜひお試しください。

【火曜日】310円／人

野菜の肉巻き（大葉チーズ、人参、玉ねぎ）、きゅうりの塩昆布和え、里芋の煮物、キャベツのお味噌汁

豚バラやお手頃だったので野菜を巻いてみました！チーズも一緒に巻くと美味しいですよね～。

里芋は頂き物です。

【水曜日】320円／人

ナスとかぼちゃのカレー、里芋の煮物、トマトときゅうり、コンソメスープ

大人も子どもも喜ぶカレー！カレーにすると息子の食べるスピードが上がるので楽なんです＾＾かぼちゃを入れると甘くなってお子さんのいるご家庭にオススメですよ。

【木曜日】310円／人

すき焼き風煮、ブロッコリー、ほうれん草のナムル、さつまいものお味噌汁

味付けはすき焼き風ですが、お肉は我が家の定番豚小間肉！笑 いけます。

ほうれん草のナムルのレシピはInstagramに掲載しているので良かったらご覧ください＾＾

【金曜日】320円／人

ディアボラ風チキン、さつまいもの甘塩、ほうれん草のナムル、白菜と大根のお味噌汁

ディアボラ風チキンは某レストラン風に仕上げました！玉ねぎとバターのソースが美味しくてもう何度もリピしています。

副菜は多めに作って翌日にスライドすると、時短＆節約になりますよ。

今週のmoco飯いかがでしたか？

節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。

では、また投稿します！