こんばんは！一気に冬めいてきて着る服に困っています、mocoです。衣替え急いでやらないといけません。

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

全部で6,640円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（6日分）がこちらです！↓

【日曜日】370円／人

寄せ鍋、塩昆布さつまいもご飯

最近は、週末下の子の離乳食のストック作りをしているのでバタバタしてお鍋に頼りがち。ですが、夫も喜ぶし煮込むだけでお野菜もたくさん摂れるのでこの時期のお鍋にすごく支えられています。笑

豚肉は先週値引き品で見つけて冷凍していたもの！値引き品も積極的に活用しています。

【月曜日】300円／人

スパニッシュオムレツ、レタスとツナのサラダ、コンソメスープ

メインはお肉を使わないので節約にもなるスパニッシュオムレツ。具材はほうれん草、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンです＾＾（形が崩れてしまいましたが、美味しい！）

サラダにツナも入れてお魚の栄養も意識しました◎

【火曜日】280円／人

鶏チリ、刻み昆布の煮物、大根のお味噌汁

鶏チリは鶏むね肉を使って節約。パサパサしがちな鶏むね肉ですが、ブライン液に漬けこんでから弱火でゆっくり焼くとしっとり頂けますよ＾＾

刻み昆布は竹輪（かまぼこでも可）と一緒に煮込むと旨味増し増しです◎

【水曜日】170円／人

ハンバーグ（ふるさと納税）、マカロニオイマヨ炒め、ブロッコリー卵サラダ、じゃがいものお味噌汁

この日は来客があって忙しかったのでふるさと納税のハンバーグで手抜き。ですがこれが冷凍庫にあると、忙しいからとお弁当を買ったり、料理したくないから外食したりといった理由での浪費が防げるのですごく助かっています！

【木曜日】260円／人

ミートドリア、ナスのお味噌汁、ブロッコリー卵サラダ、サラダ

ミートドリアを作る予定が、トマト缶を買い忘れてしまいました！トマト缶なしでやっちゃえ！と、作ってみましたが見事に失敗・・・ドリアのとろっと感がありませんでした。（勉強になりました・・・とほほ）

副菜のサラダは昨日の残りをスライドしています。

【金曜日】300円／人

すき焼き風煮物、塩昆布奴、かぼちゃの煮物、卵のお味噌汁

白菜がお手頃だったのですき焼き風に煮ました＾＾生卵を乗せても美味しいですよね。白滝は「ちゅるちゅるー！」と言って子どもも喜ぶし、価格もお手頃なので節約ごはんには欠かせない食材です。

では、また投稿します！