2024年の土用の丑の日は、7月24日（水）と8月5日（月）の2回。

それに合わせて「鰻が食べたい！」という方も少なからずおられるかと思います。

西宮市内には最近鰻の専門店が増えており、最近オープンしたお店で、実際に食してきたレポートをこちらでまとめたいと思います。

まず、2023年7月29日に甲子園警察署近くにオープンしたのが、鰻 はな 甲子園店。

鰻重と言うとお高いイメージがありますが、意外とリーズナブル。

半尾使った並では二切れ入っていましたが、蒸してから焼く関東風の蒲焼きは身がフワフワで、いくらでも食べられそう。

続いて4月26日（金）に開店したのが、うなぎ心斎亭。

山手幹線沿いにあるので、車でのアクセスも便利。

こちらではうな重（並）を注文しました。

「関西風炭火地焼き」という焼き方で調理されていて、直接炭火で焼き上げるので、より皮が香ばしいのが特徴です。

そして6月15日（土）には、阪急西宮北口駅に隣接するアクタ西宮西館に、鰻の成瀬 西宮北口店が。

全国で急速に店舗を増やしている鰻専門チェーン店で、独自開発した機械を導入することで人件費を抑えています。

梅（1/2尾）の蓋を開けると、重箱の中に鰻が半身盛られています。

ちなみに7月6日（土）には、甲子園口店もオープンしています。

もちろんこれ以前から営業されているお店や、魚屋の店頭などで購入していただくなど、その味わい方は人それぞれかと思います。

今年も酷暑が予想されていますが、鰻を食べて暑い夏を乗り切りたいですね！