垂水区狩口台にある「FLOR-GARAGE(フロルガレージ)」をご紹介します。ある日無性に「海が見たい、神戸の海岸を端から端までカフェ巡りしたい」という気持ちになった事から、地図サイトで「海がすぐそばにあるカフェ」を調べてみました。今回はそんな中から「市内最西のシーフロントカフェ」のご紹介です。

公式ホームページ：DINING花 FLOR GARAGE ダイニング花 フロルガレージ BBQ【公式】

参考地図サイト：Yahoo!マップ

青い海と空に生える白い外壁のお店です。

東側から階段を上った2階に店舗があります。

「FLOR-GARAGE」は、食通をも唸らせる熟成肉や天然鮮魚を使ったイタリアン、フレンチ、バル、バーベキュー等が人気のお店です。特に滋賀県サカエヤの熟成肉を使った料理が人気で、こちらの熟成肉が食べられるのは全国で70店舗、神戸市内で3店舗のみ、大変貴重なお店の1つとなっています。このようにお料理もロケーションも極上なお店でカフェが、しかもお手頃価格で楽しめるなんて…初めて知った時には本当に驚きました。

リゾート感とカジュアル感がうまく融合した店内。落ち着いた色調の内装が、海や空の鮮やかさを引き立てています。座る場所によって見える景色がガラリと変わるので、ぜひお気に入りの席を見つけてみてください！

東側から見える景色です。左に山陽電車、JR（普通・快速）、JR（新快速・特急・貨物など）と3つの線路が並んでいます。意外に色々な種類の列車を見ることができ、見ていて飽きません。鉄道好きの知人曰く、稀に豪華クルーズトレインが通る事もあるそう！

南側の景色です。明石海峡大橋と淡路島が美しいパノラマを楽しむことができ、解放感があります。のどかな海の光景は、神戸西岸ならではの魅力です。

西側の景色です。水平線に重なるように明石の市街地が伸びています。夕日や夜景が一番映えるアングルです。
どのアングルの景色も2階からの眺望なので、浜辺から海を見る時とは少し印象が変わって新鮮です。オーナーもこの景色を愛されており、『この海沿いの他店で働いていた時代から、いつかここで自分のお店を開きたいと思っていて、ご縁がありお店を開くことが出来ました』と、開店の経緯を嬉しそうに教えて下さいました。

カフェメニューは「クロッフル」と「ダッチベビー」があり、15時以降はワンドリンク制です。ワッフルではなくクロッフルを、パンケーキではなくダッチベビーをメニューに採用されているのは、ひねりが効いていて面白いですね。『元々無国籍料理で開業しており、他店と差別化をはかるメニュー構成で、他店と違ったメニューをお客様に楽しんで貰うために』というオーナーの思いが反映された品揃えです。
なお「クロッフル」はクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いた韓国発祥のスイーツで、クロワッサンのサクカリとワッフルのモチモチが融合した独特の触感が特徴です。「ダッチベビー」とはスキレット（フライパンに似た形の鋳鉄製の器）ごとオーブンで焼いたドイツ風パンケーキで、表面はカリッと、内側はモチッとしており、異なる食感のハーモニーを楽しむ事ができます。

「DUCHBABY ベリー」（税込680円）を注文しました。「FLOR-GARAGE」のダッチベビーは、上にこんもりとアイスクリームが乗せられているのが特徴。あっという間にアイスが溶けてしまうので、写真を撮影されたい方はスピード勝負ですよ！　パンケーキに溶けたアイスをからめて食べるスタイル、個人的には、バターを乗せるより好みです。今度自宅で作ったホットケーキにもバニラアイスを乗せてみようかな？　子どもに出す手作りおやつのレパートリーが1つ増えました。
ドリンクはトニックウォーター（税込400円）を選択。お昼のカフェでトニックウォーターを飲むことができるお店は珍しいように感じます。柑橘の爽やかな酸味とほのかな苦みがダッチベビーにとてもよく合いました。特にこれからの季節、スイーツとトニックウォーターの組み合わせ、さっぱりとしていてお勧めです。

海辺でお洒落な大人の休日といった雰囲気である一方、私が訪店した際、ベビーカーに乗るような年頃のお子様連れのお客様を多くお見かけしました。そんな光景が印象的でオーナーに伺うと、『自分の子供が小さい時、子連れで行けるお店が少なく困った経験があります。なので、当店が心掛けていることはおなかを満たすだけではなく心を満たせる事を意識して営業しております。お子様連れのお客様もゆっくりお食事を楽しんで頂けたらと思います。』と語って下さいました。

南側のテラス席。バーベキュー時はこの広い屋根付きテラスでお肉を焼くことができます。

テラスは先に紹介したこちらの席と直結しており、段差も無いので移動がしやすいです。赤ちゃんをあやす時、スムーズに屋内外（テーブル席とテラス）を行き来できるのはありがたいですね。

どの世代の方も利用しやすく、カフェもお食事もバーベキューもオススメ。神戸最西のお洒落なシーフロントカフェ「FLOR-GARAGE(フロルガレージ)」、海岸沿いのドライブや海辺のお散歩、バーベキューをご希望の際などに、ぜひ利用されてみてくださいね。

余談：

「FLOR-GARAGE」の神戸側の最寄り駅は、山陽電車「西舞子駅」。使われる漢字、読み方、駅名の由来どれもごく普通ですが、「人名みたいな駅」というちょっとしたおもしろスポットです。この記事を読んで下さっている方の中に「西 舞子」さんがいらしたら、素敵なご縁だなぁと思います。

●FLOR-GARAGE(フロルガレージ)●
〒655-0049　兵庫県神戸市垂水区狩口台７丁目１５−２１
営業時間　【Lunch】11:00～15:00　【Cafe】15:00～17:00　【Dinner】17:30～23:00　※料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30
定休日　月曜日　その他不定休
電話番号　078-784-8708
公式ホームページ　DINING花 FLOR GARAGE ダイニング花 フロルガレージ BBQ【公式】