Yahoo!ニュース

【旨みがしみわたる】キャベツが無限に食べられる『おうちでもつ鍋』

まいにち3品食堂献立研究家

家族みんなが大喜び!おうちでもつ鍋をご紹介します。
キャベツが無限に食べられる最後の一滴まで飲み干すうまさ。
とっても大満足な晩ごはんに仕上がるのでぜひ。

おうちでもつ鍋

食材/2人分

キャベツ ・・・・1/2玉(240g)
しめじ ・・・・・1/2株(95g)
木綿豆腐 ・・・・1丁(320g)
にら ・・・・・・1/2束(60g)
シマチョウ ・・・(245g)

調味料/2人分

水 ・・・・・・・・300ml
鶏がら ・・・・・・大さじ1.5
しょうゆ ・・・・・大さじ2
みりん ・・・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・・・大さじ1
にんにく ・・・・・小さじ1
輪切り唐辛子 ・・・2つまみ
こしょう ・・・・・全体に

作り方【調理時間 :20分】

①食材を大きめにカット。

②調味料を混ぜてタレを作る。

③豆腐・野菜を鍋に盛り付け。

④タレをまわし入れる。

⑤シマチョウをのっけて沸騰させる。

⑥フタして弱火 8分。

⑦にら・輪切り唐辛子・こしょうを投入。

⑧フタして弱火 1分火をとおして完成。

3品献立メニュー例

おわりに

いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

最後までご覧いただきありがとうございます。
よろしければフォローいただけると
すっごく励みになります。

献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

まいにち3品食堂の最近の記事