【旨みがしみわたる】キャベツが無限に食べられる『おうちでもつ鍋』
家族みんなが大喜び！おうちでもつ鍋をご紹介します。
キャベツが無限に食べられる最後の一滴まで飲み干すうまさ。
とっても大満足な晩ごはんに仕上がるのでぜひ。
おうちでもつ鍋
食材/2人分
キャベツ ・・・・1/2玉(240g)
しめじ ・・・・・1/2株(95g)
木綿豆腐 ・・・・1丁(320g)
にら ・・・・・・1/2束(60g)
シマチョウ ・・・(245g)
調味料/2人分
水 ・・・・・・・・300ml
鶏がら ・・・・・・大さじ1.5
しょうゆ ・・・・・大さじ2
みりん ・・・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・・・大さじ1
にんにく ・・・・・小さじ1
輪切り唐辛子 ・・・2つまみ
こしょう ・・・・・全体に
作り方【調理時間 ：20分】
①食材を大きめにカット。
②調味料を混ぜてタレを作る。
③豆腐・野菜を鍋に盛り付け。
④タレをまわし入れる。
⑤シマチョウをのっけて沸騰させる。
⑥フタして弱火 8分。
⑦にら・輪切り唐辛子・こしょうを投入。
⑧フタして弱火 1分火をとおして完成。
3品献立メニュー例
おわりに
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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