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【さいたま市浦和区】北浦和駅ホームから見えるあの店に潜入。厳選の日本酒3種千円とは…埼玉銘酒を堪能!

はるグルメブロガー(さいたま市)

ずっと、北浦和駅を通り過ぎる時に気になっていたんです。
なんだか、美味しそうな日本酒がずらっと並んでいるなぁと…。

途中下車して、行ってきちゃいました!
北浦和駅東口から徒歩30秒。酵母COVOです。

さて、お店へ入ってみましょう…。
ふらっと行ける、気軽な立ち飲みスタイル。

女性一人でも、気軽にお酒を飲むことができる、そんな雰囲気。
こぢんまりとした、この感じいいなぁ…。

さすが、立ち飲み屋さん。
チェイサー(お冷)を席側に配置!(これ、大事。)

こちらのお店、
北浦和駅のホームからちょうど、見えるんです。
常連さんは、ホームからお店の様子を見て、
「あ、今日はすぐに入れるぞ。」と、いらっしゃるんですって!

カジュアルな雰囲気は、誰でも入りやすくていいですよ〜。

1st order セットを全力でおすすめ!

初めて立ち飲み屋さんへ来ると、迷うのが、
「注文、どうしよう。」ということ。

日本酒が好きだけど、あまり詳しくないしなぁ…。
なんて、ためらうことがあると思います。でも、大丈夫です!
COVOの1st order セットがめちゃめちゃよいのです。

1st order セット 1000円(税込)おつまみ2種付き

この中から選んでくださいね。
この中から選んでくださいね。

こちらは、お店の方おすすめの日本酒の中から3種をチョイス
さらに、おつまみ2種がついて1000円って、驚きませんか?
う〜ん、すごい!
※1st order セットは名前の通り、最初のオーダー時のみです。

これだけでも、かなり魅力的なんですが、
私は、こちらの日本酒も飲んでみたいのです…。

なになに…?「プレミアム3種」で1000円

先ほどの1st order セットは、おすすめの日本酒3種+おつまみ2種でしたが、
こちらは、番号札がついた厳選の日本酒の中から3種選んで呑めるっていう…。
おつまみは付きませんが、(おつまみは別途500円で注文できますよ。)

私は、これにします!!!

プレミアム3種1000円+おつまみセット500円

こちらが、COVO厳選の日本酒…。
スタッフさんが、とても日本酒に詳しいので、
おすすめを頂くことにしました。

どのラベルも美しいですね…。
どのラベルも美しいですね…。

(右から)
・花陽浴(はなあび)
・花巴
・天美 

どちらも初めて頂くお酒…。
花陽浴は、埼玉県の銘酒。ラベルの美しさにもうっとり。

入り口側の棚にディスプレイされているんですよ。
入り口側の棚にディスプレイされているんですよ。

埼玉県産のお酒をいただけるのは、地元っ子としては嬉しいところ。

とくとくとく…。
とくとくとく…。

日本酒を注いでもらう、この瞬間に見惚れてしまいます。
なみなみと注がれた杯の光景にうっとり…。

溢れんばかりですよ。
溢れんばかりですよ。

ああ、早く呑みたい…!

おつまみはこちら

おつまみ各種の中から、私はこちらをチョイス!
店主の横内さんおすすめ!ぶり大根と、焼ほたてにしました。

この、気軽さがまたいいのです。
この、気軽さがまたいいのです。

こうして、棚に陳列されている中から、おつまみを選びます。
迷った時は、スタッフさんに相談してみるのもアリですね。

ぶり大根と、日本酒の合うこと…!これは、無限ループ。
そして、3種の日本酒を呑むからこそわかる、それぞれのよさ。

ああ、花陽浴はフルーティーで華やかで。
なんて、美味しいんでしょう〜。

日本酒好きの方が、COVOでお酒を呑むことにより、
お客さん同士が仲良くなることもあるそうです。
気の合う仲間と呑みはじめると、2時間くらい過ぎちゃうことも!

もちろん、「ひとり呑み」も存分に愉しめます
スタッフさんの、日本酒のお話を聞きながらするするとお酒が進んでしまいます。

またひとつ通ってしまいなくなるお店を見つけちゃいました…。
みなさんも、時には途中下車をして「ひとり呑み」愉しんでみませんか?

酵母COVOで、いい「ひとり呑み」すてき時間を過ごしてくださいね。

酵母COVO
住所:さいたま市浦和区北浦和3-1-4 野出書店 1F
電話:048-705-2015
営業時間:17:00~22:00(L.O.21:30)月曜日定休
公式サイト
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グルメブロガー(さいたま市)

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