こんにちは！韓国人旦那です。

今回は冬になると韓国の屋台ではトッポギがたくさん見られます。韓国旅行に行ったときに食べたことがある人も多いのではないでしょうか？簡単に作れるのでぜひ一度試してみて下さい。

トッポギ

【材料】

• トッポギ　　200g
• おでん　　　2枚
• 長ネギ　　　1/2本

【調味料】

• 水…300ml
• コチュジャン…大さじ1/2
• 粉唐辛子(粗)…大さじ1/2
• めんつゆ…大さじ1/2
• 砂糖…大さじ1/2
• オリゴ糖…大さじ1
• ダシダ…大さじ1/2

【作り方】

1.材料を切る

・白ネギは斜め切り

・おでんはさつま揚げでもOK！

2．調味料を全て混ぜてヤンニョムを作る

３.鍋にトック、水と調味料を入れてよく混ぜる

4.中火で３分煮込む

トックが柔らかくなればOK！

4.おでんと白ネギを入れる

5.お皿に盛り付けて白ネギをトッピングしたらできあがり♪

【おわりに】いかがだったでしょうか？もちもちのトッポギと甘辛いヤンニョムがとっても美味しいです。ぜひお家でも一度作ってみて下さい。

最後まで見ていただいてありがとうございます＾＾