「豊中市の木」がキンモクセイということで生まれたバターサンド「Toyonaka Butter【キンモクセイ】」は、豊中土産にぴったり。

お店は岡町図書館沿いにある、北海道産発酵バター プレミアムバターサンド専門店『OTOGI de BonBon（オトギデボンボン）』です。

お店の様子

2021年4月、阪急宝塚線「岡町駅」近くにオープンしました。

かわいい看板に吸い寄せられるように中に入ると、ショーケースにはこだわりのバターサンドが並んでいます。

週替わりでラインナップが変わりますが、常時16～20種類並ぶそう。

季節限定のバターサンドをお目当てに、シーズンごとに訪れたくなります。

店名の「OTOGI」はおそばに、「BonBon」はフランス語でおいしいお菓子を意味するそうです。

「美味しいお菓子をあなたのおそばに」という想いが込められています。

バターサンド

その名の通り、クッキーやビスケットでバターを挟んだお菓子のことです。

香ばしいクッキーやビスケットと、風味豊かなバタークリームが相性抜群！

こちらのお店では、北海道産小麦粉と北海道産発酵バターを100%使ったこだわりのクッキーを使用しているとのこと。

あまりにも人気のため、中央やバタークリームにもクッキーが入っているバターサンド「クッキー＆Butter」やクッキー缶も販売されています。

バタークリームにも北海道産発酵バターを使用していて、マーガリン、スプレッド、ショートニング等のトランス脂肪酸が入っていないそう。あっさりしていて、軽い口当たりです。

今回ご紹介するのは、左上から反時計回りに

• Toyonaka Butter【キンモクセイ】
• チョコ　ラム・レーズン
• いちごミルク
• シナモン・アップル

Toyonaka Butter【キンモクセイ】

秋の訪れを知らせてくれる甘くて上品な香りが1年中楽しめて、さらに食べられるなんて！キンモクセイ好きな方は、「絶対買い！」のバターサンドです。

袋を開けるとキンモクセイの優しい香りがふわっと広がりました。もうこれだけで幸せ。

甘さ控えめ。主張をしないので、香りを堪能できました。

チョコ　ラム・レーズン

「ラム・レーズン」よりもラムがきいています。チョコレートと「ラム・レーズン」の相性の良さを実感。

いちごミルク

いちごのバタークリームの中央に練乳が入っています。かき氷のバターサンドバージョンのようでした。いちごと練乳、最高の組み合わせですね。

シナモン・アップル

シナモンバタークリームの中に蜜リンゴが入っていて、噛むたびに甘酸っぱさが口の中に広がります。

独特の香りが特徴のシナモン。素材の甘味を引き立ててくれます。りんごがよりおいしく感じられました。

キンモクセイが「豊中市の木」ということと、食べられることを初めて知り、もっと好きになりました。

詳細情報

店名： OTOGI de BonBon（オトギデボンボン）
住所：豊中市岡町北3-1-5 岡町駅前レジデンス1階
電話番号：06-7161-1684
営業時間：10:30～18:30
販売日：火・水・金・土曜日
アクセス：阪急宝塚線「岡町駅」より徒歩1分
HP：OTOGI de Bon Bon
SNS：Instagraｍ
※価格は全て税込みです。