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【おつまみにもおすすめ】パパッと作れてピリ辛がクセになる『ちくわのおかか和え』

まいにち3品食堂献立研究家

おつまみにピッタリ♫ちくわのおかか和えをご紹介します。
ごま油でチャチャっと炒めて香ばしさが最高に美味しい。
10分で作れるので副菜に悩んだらぜひ。

ちくわのおかか和え

食材/2人分

ちくわ ・・・・・6本(150g)
こんにゃく ・・・2/3パック(160g)

調味料/2人分

ごま油 ・・・・・・小さじ1
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ2
かつおぶし ・・・・2g

作り方【調理時間 :10分】

①ちくわを切ってこんにゃくをちぎる。

②ごま油をひいて炒める。

③輪切り唐辛子を絡ませる。

④調味料で味付け。

⑤全体になじませて完成。

3品献立メニュー例

豚しゃぶキャベツ
ちくわのおかか和え
エリンギスープ

おわりに

いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

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献立研究家

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