【永久保存版】回鍋肉(ホイコーロー)は自宅で美味しく作れます!
どうもこんにちは。
男飯料理研究家の「なべ」です。
今回はめちゃくちゃ旨い
ホイコーローレシピを教えます。
市販の素をつかわなくても
誰でもおうちで美味しく作れます。
白ごはんが無限に進みますよ!!
男性にこれ出せば大喜び間違いなし!!
ぜひ挑戦してみてください\(^o^)/
動画でもチェックできます
材料(2〜3人前)
- 豚バラ肉 200g
- 白ネギ(白い部分)1本
- ピーマン 3個
- キャベツ お好みの量
調味料
- サラダ油 大さじ1.5
- 塩こしょう 少々
○みそ 大さじ1
○ごま油 大さじ1/2
○豆板醤 小さじ1
○おろしにんにく 小さじ1/2
○おろししょうが 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
01.野菜をカットする
02.お肉を大きめにカットする
03.油をしいたフライパンで野菜を塩コショウして炒める
04.野菜の水分がでてしんなりしたらザルにあげ水分をきる
05.そのままのフライパンで豚バラ肉を炒める
06.全体に焼き目がつき火がとおったら○の調味料をいれる
07.○の調味料を炒めて香りをだしお肉に混ぜる
08.野菜をくわえて調味料をいれてサッと炒めたら完成
最後に
いかがだったでしょうか。
お肉に味噌を絡めることで驚くほどに美味しくなりますよ!!
絶対ハマるので作ってみてください!!
男性の胃袋攻略レシピにお使いください\(^o^)/
詳しくは動画でも確認できます
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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男飯料理系YouTuber
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※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい!」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください!
なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス
レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
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