手作りプリンって蒸すのが大変で難しいなんて思っていませんか？
実は、レンジで簡単に出来ちゃうんです。

そこで、この記事では、
手軽に家庭で作れる、ふんわりとろける電子レンジプリンのレシピを紹介します。

材料は、卵と牛乳と砂糖だけ！
どのご家庭にもある食材だけで、特別な道具や技術も不要です。

【材料】小　4個分

・卵　小2個
・牛乳　200cc
・砂糖　大さじ2

●カラメル
・砂糖　大さじ1と1/2
・お湯　大さじ2（大さじ1ずつ2回に分けて使用）

【作り方】

1.カラメルを作るため、耐熱ボウルに
砂糖　大さじ1と1/2　と
お湯　大さじ1を入れて

しっかり混ぜる。

2.1をラップをせずに電子レンジ500wで2分半加熱する。

2分半経つとこんなん感じでプクプクしてきます。

焦げないように様子を見ながら30秒×2回くらい加熱すると茶色くふつふつしてくるので、残りのお湯　大さじ1を入れて混ぜます。
※ジュッとなるので気をつけて！！

冷めると固まってくるので、混ぜたら直ぐ耐熱のプリン容器4つに分けて入れる。

3.卵液を作るためボウルに卵　2個を解きほぐし、

砂糖　大さじ2と牛乳　200ccを入れてよくかき混ぜます。

網や茶漉しなどで漉してから、

2のプリン容器に分けて入れます。

4.電子レンジ200wで5分加熱。ぶくぶくしないようにゆっくり温めます。
※急激に加熱するとボツボツと穴が空きます。

ぷるぷるになるまで様子を見ながら1分×4,5回加熱します。

容器の大きさなどで異なりますので、1分ごとの様子を見て調整してください。

5.4の粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間ほど冷やし完成！

お皿などの移して、お召し上がりください。

まとめ

いかがでしたでしょうか？
シンプルな材料でお子さんでも出来ちゃうほど簡単なのに、本格的な味わいなんです。

こちらのレシピは、動画でも詳しく紹介していますので、参考にしてみてください。
↓ ↓ ↓
https://youtu.be/468jgKChZaA

ぜひ、試してみてくださいね。