どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”お好み焼き”を教えます。

お好み焼きって聞くと難しそうって思う人もいるかもしれませんが
自宅のフライパンでも簡単においしく作れます。

ぜひホクホクしながら
ビールをガッツリ飲んじゃいましょうｗ

絶対ハマること間違いなしなので
ぜひ作ってみてください！！！！！！

■材料（1人前）

• キャベツ　適量（多いのがウマイ）
• ねぎ　2本
• 紅生姜　ひとつかみ
• 豚バラ肉　4〜5枚

■調味料

• 小麦粉（薄力粉）　50g
• みず　70cc
• たまご　1個
• かつおぶし　たっぷり
• てんかす　大さじ2
• 白だし　大さじ1/2

■その他調味料

• サラダ油
• 料理酒

■トッピング

• お好み焼きソース
• マヨネーズ
• 青のり
• かつおぶし

■作り方

01.キャベツはおおきめにザクザクときる

02.ねぎ、紅生姜をてきとうにカットする

03.小麦粉に水を半分づつくわえてゆるめの衣をつくる

04.キャベツ以外の具材をぜんぶいれてフライパンの用意

05.キャベツは焼く直前におこのみの量いれてざっくりだけ混ぜる

※2つかみぐらいいれてもおいしい

06.熱したフライパンにながしこみ、お肉をならべて蒸し焼きにする

07.両面にこんがり焼き目がつくまで弱火で約10分

08.やけたらトッピングをのせて完成

09.お皿にもりつけてももちろんおいしいです

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！

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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者100,000人）※外部リンク

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
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