ヘルシーで満足感抜群！かいわれの風味が爽やかな【豆腐の味噌汁】のレシピ
ヘルシーな豆腐とかいわれの風味が爽やかなお味噌汁のレシピです。
豆腐の滑らかな口当たりとかいわれの風味が絶妙で、心地良い満足感が味わえます。
今日はいつもと違う食材でお味噌汁を作ってみませんか？
豆腐の味噌汁
食材/2人分
木綿豆腐 ・・・1/3丁(100g)
かいわれ ・・・1/4パック(10g)
調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
作り方【調理時間 ：10分】
①豆腐を切り分けてさいの目にカット。
②使わない分はタッパーで保存。
③鍋にお湯を沸かす。
④豆腐・顆粒だしを入れる。
⑤なじませて火をとおす。
⑥かいわれを切って投入。
⑦火を止めてみそをとく。
⑧なじませて完成。
3品献立メニュー例
おわりに
いかがだったでしょうか。
かいわれのピリッと感がクセになるお味噌汁でした。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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執筆/レシピ：まいにち3品食堂
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