どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”にんにく増々スタミナ丼”を教えます。

絶対に「うま！」って感動することを
約束するので作ってみてください。

材料

• 豚肉（しゃぶしゃぶ用）　250g
• 白ネギ　2本
• にんにくの芽　5本〜
• にんにく　3個〜

※ニラ・モヤシ・チンゲンサイでも可

調味料

• ごま油　大さじ1
• 塩こしょう　少々
• ◎しょうゆ　大さじ3
• ◎みりん　大さじ2
• ◎料理酒　大さじ2
• ◎砂糖　大さじ1.5
• ◎とりがら　小さじ1
• ◎豆板醤　お好みで
• ◎おろしにんにく　お好みで

トッピング

• きざみのりorのり　たっぷり
• 温玉or卵黄　1個
• ごま　
• ねぎ
• 一味

作り方

01.ネギの白いところを斜めにカットし、青い部分は盛り付けように輪切りにして水にさらす（白いところはそのままで）

02.にんにくの皮をむき包丁でつぶしてテキトウにざく切り

03.ニンニクの芽はテキトウな大きさにカット（凍ったのままで可）

04.ごま油をとにんにくを弱火にかけ旨味をじっくりひきだす

05.にんにくがうすい茶色にかわってきたら具材をいれる

06.肉の赤身がきえたら ◎調味料をくわえ　中火で炒める

07.タレがへってきたら完成

最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
いいね！ボタンとフォローしていただけると励みになります。

------------------------------------------------------

男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者96,000人）※外部リンク

サブチャンネル
炒飯道場 （外部リンク）

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
Instagram DMにお気軽にご連絡お待ちしております。

------------------------------------------------------