〜今夜食べたい！「梅」を使ったサラダレシピ〜

パリパリ食感がたまらない、生のかぶを梅のサラダにしました。かぶの根は皮付きのままスライスし、かぶの葉には味付けをしてをしてトッピング。皮も葉も無駄なく美味しくいただきます。味付けはとてもシンプルで、使用するのは梅と白だし、オリーブオイルのみ。夏の暑い時期に嬉しいさっぱりとした味付けです。食欲のない時にもおすすめです。

時間：3分　難易度：★☆☆

【材料】2人前

かぶ　1個

(a)梅肉　1個分

(a)白ごま　適量

(a)オリーブオイル　小さじ1/2

(a)白だし　小さじ1/2

【作り方】

①かぶは葉と根に切り分け、葉は刻み、根は薄くスライスする（皮付きのままでOK）。

②刻んだ葉に(a)を合わせる。

③器にかぶの根を並べる。

④中心に②を盛り付ける。

完成！！！

【ポイント】

・かぶの皮も葉も無駄なくいただきましょう。

レシピ考案：白井ありさ　Instagramでもレシピ更新中！　ぜひフォローしてね☆