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クリームチーズに「かつお節」と「すりごま」を合わせたら絶品になった

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「クリームチーズが好きで時々食べることがある」
「いつもそのまま食べることが多い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「クリームチーズを美味しく食べる簡単な方法」をご紹介します。

材料(1〜2人分)

  • クリームチーズ…30〜40g
  • 鰹節…1〜2g
  • すりごま…小さじ1

作り方

鰹節を小皿に移し…

すりごまを加えます。

クリームチーズを1cmの角切りにして…

小皿に移し…

コロコロと転がしながら、鰹節すりごまをまとわせれば…

鰹の旨みとすりごまの風味が加わった簡単で美味しい「クリチの胡麻おかか和え」の完成です。

鰹節が加わることで、おつまみとしてはもちろんですが、白ごはんと一緒に食べたくなるような一品に仕上がる印象です。お好みで…

黒コショウ七味を振りかけて辛みを足しても美味しいです。

そのまま食べても美味しいクリームチーズですが、ひと手間を加えることで、さらに満足感の高い一品に仕上がる今回の食べ方。

「クリームチーズはそのまま食べることが多い」「この組合せは美味しそう」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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