「ここのは好き！と“虜になる子供”も」20年以上人気が続く「生チョコそっくりな和菓子」の正体／藤沢市
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藤沢市のみなさまこんにちは。今日も夜のおやつタイムを心待ちにしている、筆者ころんころです。本日のおやつは、地元民と観光客で賑わう老舗和菓子店『和菓子司 扇屋』の「わらびもち（150円）」です。
「江ノ電もなか」が代名詞の老舗和菓子店『和菓子司 扇屋』。店頭のショーケースに「パッと見が生チョコ」のような「不思議な和菓子」が並ぶのをご存じでしょうか？それがこちら。
「わらびもち」...なのですが、世間一般で言う「わらびもち」とは色形がだいぶ異なりますよね。
『和菓子司 扇屋』の店主・杉並さんにお話をうかがうと、まぶされている茶色い粉は「焦がしきな粉」とのこと。なめてみるとまるで「和製純ココア」のような香ばしい豊かな香り（シナモンにも似ているかも）。中身も珍しく“しっかり食感”の「粒あん」です。これは作り手のこだわりと食べる人を想う遊び心が詰まった「個性派わらびもち」ですよね。「粒あん」の甘さをグッと引き締める「焦がしきな粉」がいい仕事をしていました。
「他店の『わらびもち』は苦手だけど『扇屋』の『わらびもち』は好き」と言う“子どもファン”もいると話す杉山さん。こたつの中で温まりながら、20年以上人気が続く地域の逸品を召し上がれ。
基本情報
店名：和菓子司 扇屋（Rettyページ）
住所：藤沢市片瀬海岸1-6-7
アクセス：江ノ島電鉄「江ノ島駅」より徒歩3分
電話：0466-22-3430
駐車場：無し（近隣の有料駐車場をご利用ください）
※ジャンル：スイーツ 和菓子 お土産
※詳細は『和菓子司 扇屋』へお問い合わせください。
取材・校正協力 和菓子司 扇屋 杉並 様
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