今回紹介するのは、厚揚げとキャベツで作れる絶品おかず！

【厚揚げとキャベツのオイマヨ炒め】です。

ご飯と合うおかずは数あれど…

オイマヨ炒めほど、白ご飯に伸びる手が止まらない料理は早々ないのでは？？

そう思ってしまうほど、この料理は白ご飯と相性抜群！！

1. ひとくち食べたら思わず笑顔に。
2. 二口食べれば、箸が伸び出して…
3. 三口食べれば、もう箸が止まりません(笑)

厚揚げの優しい味わい　×　キャベツの小気味よい歯ごたえ。

この組み合わせも、また食欲を増進させてくれるんですよ！

材料を切って、あとはフライパンにて炒めれば出来上がり♪

簡単絶品厚揚げ&キャベツレシピ、早速紹介していきます(^^)

【厚揚げとキャベツのオイマヨ炒めの作り方】

【材料】

• キャベツ　1/8玉
• 厚揚げ　1/2枚
• ごま油　適量
• マヨネーズ　大さじ1
• みりん　大さじ1/2
• オイスターソース　大さじ1
• 塩コショウ　少々
• 山椒　お好みで
• 黒こしょう　お好みで

【作り方】

1. 厚揚げ1/2枚を一口大に切っていく
2. キャベツ1/8個も一口大に切っていく
3. 芯の部分は、火が通りやすいよう細かく切っておく
4. ごま油にて、キャベツから炒めていく
5. キャベツがしんなりした所で、厚揚げも加え軽く炒め合わせる
6. 各種調味料を加え、炒めていく
   【材料】
   ・マヨネーズ　大さじ1
   ・みりん　大さじ1/2
   ・オイスターソース　大さじ1
   ・塩コショウ　少々
7. マヨネーズを溶かしつつ、全体に調味料を馴染ませていく
8. 全体に調味料がしっかりと染みれば出来上がり！！
9. お好みで、山椒・黒こしょうを振りかけても美味しいです

【終わりに】

最近、ちょっとキャベツが高い日が続いてますが…

それでもこのレシピなら、

厚揚げ　1/2枚　+　キャベツ　1/8玉

なので、材料費は100円以下！！

お財布にとっても優しい一品です(*´∀｀*)

更に難しい調理手順も一切なし。

ざっくり言えば

1. 材料切って
2. フライパンで炒めて
3. 白ご飯といっしょにいただきます

これだけです(笑)

本当に簡単…なんですが、本当に美味しいんです！

オイスターソースが、マヨネーズと相性良すぎるんですよね。

コクと旨味、それぞれがそれぞれの美味しさをたっぷりと引き出してくれていて、もう本当に箸が止まりません。

というか、このおかずを作ったが最後、だいたい一瞬で、主に息子によって感触されてしまいます。

それくらい美味しいということですかね、作っている身としては嬉しい限りです♪

簡単シンプル！

とってもお手軽で、本当に美味しい絶品厚揚げ&キャベツレシピ。

美味しいこと間違いなしな、自信を持っておすすめする一品！

ぜひ、作って、食べてみてくださいね(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル