卵不要!しかもワンパンでできる★
ありさ|親子で食べる作り置き&簡単ごはん幼児食研究家、インスタグラマー
みんなーー!!
スーパーすごい
チキンカツが生まれたよー!!
何がすごいって
・卵使わない
・鶏むねなのにしっとり
・洗い物は3つだけ
なのです。
早速作っていきまっしょい。
チキンかつ
日持ち:3日(揚げたてはサクサク最高)
完 成:15分
費 用:200円(1人分)
【材料 2〜3人分】
●鶏胸肉 1枚(今回は370g)
●マヨネーズ 大さじ2
●パン粉 適量
【作り方】
①鶏むねはそぎ切りにして、フライパンに広げる
②マヨネーズを全体にあえて、パン粉もかけ、両面にしっかりつける
③油を上からかけ(大さじ4〜5杯分くらい)、両面揚げ焼きにする
【ポイント】
◎あげ時間の目安は片面2〜3分です
◎マヨネーズに味がついているので下味不要です
◎パン粉が固まるまで箸で触らないでください。剥がれます