【レンジでおてがる】ほくほくあっさり食材の旨みが活きた『塩肉じゃが』
食材の旨みが抜群！塩肉じゃがをご紹介します。
あっさりなのに食べ応えバッチリ野菜がバクバクすすむ。
いつもと違う肉じゃがが簡単に味わえるのでぜひ。
塩肉じゃが
食材/2人分
じゃがいも ・・・・3こ(230g)
にんじん ・・・・・1本(140g)
玉ねぎ ・・・・・・1/2こ(85g)
豚ばら ・・・・・・(160g)
糸こんにゃく ・・・1/2パック(100g)
ねぎ ・・・・・・・2つまみ(4g)
調味料/2人分
水 ・・・・・・200ml
鶏がら ・・・・大さじ2
みりん ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1
塩 ・・・・・・2ふり
ごま油 ・・・・小さじ1
作り方【調理時間 ：20分】
①野菜を大きめのひとくち大に。
②切ったら水につけて5分おく。
③水分をきって600W 7分チン。
④豚ばら・糸こんにゃくを投入。
⑤水・調味料を入れてなじませる。
⑥フタして600W 6分チン。
⑦ひっくり返すように全体を混ぜる。
⑧ねぎを散らして完成。
3品献立メニュー例
塩肉じゃが
たこ飯
白菜と卵の味噌汁
おわりに
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
よろしければフォローいただけると
すっごく励みになります。
