こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロ、さらに3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲む】というやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、今しか味わえない春野菜を使った和風ポトフを紹介します！

野菜たっぷりで満足感も得られますよ♫

材料　2人分

・鶏もも肉…100g

・新玉ねぎ…1/2個

（今回は小さめだったので1個使いました）

・新じゃがいも…1個

・スナップエンドウ…4本

・春キャベツ…70g

・にんじん…1/3本

・オリーブオイル…大さじ1

・こしょう…少々

A

・水…400ml

・白だし…大さじ1と1/2

・しょうゆ…小さじ1

・塩…少々

作り方

1.鶏肉は一口大に切り、新玉ねぎは4等分のくし切り（1個なら8等分）、新じゃがいもは一口大に切り、スナップエンドウは筋を取り斜に半分に切る。にんじんは乱切り、キャベツは一口大のざく切りにする

2.鍋にオリーブオイルを入れ鶏肉を炒める

3.鶏肉の色が変わったら、新玉ねぎ、新じゃがいも、にんじん、キャベツ、Aを入れ煮込む

4.火が通ったら塩で味を整え、スナップエンドウを入れ軽く煮込む

5.器に盛り付け、こしょうをかける

ぜひ作ってみてくださいね♪