こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、食事を整えたことで無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、色々なレシピを動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、これから旬を迎える白菜を使ったスープを紹介します！

春雨が入っているので食べ応えもありますよ♪

材料　2人分

・白菜…100g

・鶏ひき肉…100g

・春雨…20g　　　

・にんじん…1/3本

・玉ねぎ…1/8個

・えのき…10g

・片栗粉…小さじ1

・塩…小さじ1/2

・こしょう…少々

A水…500ml

A鶏がらスープの素…大さじ1

A醤油…小さじ1

A塩…少々

・米油…小さじ1

作り方

1.白菜は小さめのざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎ、えのきはみじん切りにする。

2.鶏ひき肉に玉ねぎ、えのき、塩、こしょう、片栗粉を入れ混ぜ、鶏団子を作る。

3.鍋に米油をひき、白菜（茎）、にんじんを入れ中火で炒める。

4.A、春雨を加え煮る。

5.春雨が柔らかくなってきたら、白菜（葉）、鶏団子を加え煮る。