今回は日暮里・根岸エリアの新たな和みスポット「カフェさんかく旗」をご紹介！水色を基調とした可愛らしい内装が特徴で、丸々と愛らしいパンケーキも自慢の、新進気鋭のカフェです。

◆「水色＋白」に統一された爽やかで可愛いインテリア

　「カフェさんかく旗」があるのは、JR日暮里駅から7分ほど歩いた、荒川区との区境近く。有名な銭湯「萩の湯」の近くにある、ちょっとした隠れ家のような存在です。

　2024年1月25日にオープンしたばかりのこのお店は、日暮里・根岸エリアでも最新のお店の一つ。2月中旬まではテイクアウト専門でしたが、現在は店内でのイートインも可能です。

　また、このカフェをプロデューサーしたのは人気の歌い手グループ「UMM.com」！コラボメニューも楽しむことができ、「UMM.com」のファンの方々にもオススメです。

　外観は水色の壁と白いドアが爽やか。

　カフェメニューの黒板もあって、とってもキュートです。

　店内は床から壁、什器、天井まで水色と白で統一され、とっても爽やか！特に壁面下側の白と水色がストライプになっている箇所が目を引きます。

　席は4人用のテーブルが1つと2人用のテーブルが1つ、そしてカウンター席も4つあります。

　クマのぬいぐるみ。

　小物類のインテリア。

　そしてきらめく照明まで、全てがトーンを統一して、まるでドールハウスのような雰囲気です。

　店内には軽快で明るいピアノのBGM。穏やかな昼下がりの雰囲気を楽しめます。

◆丸々、フワフワのパンケーキがとろける味わい

　「カフェさんかく旗」の注文は、QRコード読み取りでスマートフォンから行います。今回はパンケーキ（1,200円）とコーヒー（400円）を注文しました。

　コーヒーは青色のカップが印象的。クセがなく、まったりとした酸味と苦味が絶妙です。

　そして、こちらがパンケーキ！

　外はサクサク、中はレア寄りで、フワッフワの生地が半ばとろけるようです。

　最初から粉砂糖がかかっており、パンケーキだけ頬張っても美味しいですし、クリームを添えれば更に甘々でなめらかな舌触りに。卵の味が濃厚に感じられて、まさに絶品です。

　このカフェのお客さんは女性が多め。その中でもご年配の男性が来店されたり、イートインを初めて間もないながら、既に地域へ浸透し始めている活気が感じられました。旧来からのお店が強い日暮里・根岸エリアに、新しい風が吹き込んでいるのは嬉しい限り。これからの展開に期待が高まりますね。

　「カフェさんかく旗」は、水色の世界へ誘う素敵な場所です。ぜひ皆さんも訪れてみてくださいね。新しい発見が待っていますよ。