こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、カリカリもちもち食感が楽しい「ライスペーパーでウインナーパイ」をご紹介。

わざわざパイシートを用意しなくても、ライスペーパーがあれば簡単&時短！

濡らして包むだけで手軽に作れちゃうんです。

おやつや朝ごはんに是非一度お試しくださいね。

【30秒レシピ動画↓】

【材料】※8個分
■ライスペーパー…8枚
■ウインナー…8本
■有塩バター…10g
■マスタード…適量
■ケチャップ…適量
■刻みパセリ…適量
（A）卵…1個
（A）牛乳（豆乳）…大さじ6
（A）砂糖…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1/2
（A）塩こしょう…少々

【作り方】

①ボウルに（A）を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで40〜50秒ほど温めてバターを加えて溶かす。

②①を深さのある平たいお皿に移し、ライスペーパーを両面さっと浸して液を切る。濡らしたまな板の上にライスペーパーを置き、柔らかくなったらウインナーを包んでホイルシートを敷いた鉄板の上に並べる。これを8個作る。

③ トースターで10分〜15分焼き色がつくまで焼く。器に盛り、ケチャップ、マスタード、刻みパセリをトッピングする。

【ポイント】

• レンジ加熱は温める程度でOKです。バターが溶ける温度であれば◎
• 使用するアルミホイルは、フライパン用のホイルシートなどくっつきにくいものがオススメです。普通のアルミホイルを使う場合は、油を塗って使用して下さいね。