《名古屋》これが新しい名古屋名物!焼肉屋さんのホルモンラーメンがシメのクオリティを超えていた
こんにちは!東海地方の麺、居酒屋、茶色グルメを発信している爆食グルメライターayacaです!
今回は、シメがとにかくおすすめの焼肉店をご紹介します。
焼肉のシメといえば、冷麺やビビンバ、クッパなどを想像する方が多いのではないでしょうか。今回ご紹介する焼肉店でおすすめしたいのは、「ホルモンラーメン」です。焼肉のシメでありながら、このラーメンを食べたいと訪問する方も多い人気メニューです。
もちろん、焼肉店に来たからには焼肉も楽しみたいですよね。お肉も美味しいものばかりですので、まずは焼肉メニューのおすすめからご紹介します。
1、花咲き特上タン
焼肉といえば、やはりまずはタンから。おすすめは、花咲き特上タンです。
分厚い特上タンを豪快に焼き、ハサミでカットしていただきます。プリッとした柔らかい歯ごたえです。ネギを乗せ、レモンを絞っていただくとさっぱりといくらでも食べられそうです。
2、ネギ巻きロース
また、ネギ巻きロースも絶品です。たっぷりの青葱がロースで巻かれており、見た目も美しい。ロースターの上で優しく転がすように焼きます。
卵黄と特製たれ、そしてイクラをのせていただきます。シャキッとした歯ごたえと、ツンとする葱の風味。葱に卵黄とタレがよく絡み、白ごはんにも合う美味しさです。
3、ホルモンラーメン
そしてシメにぜひ食べていただきたいのがホルモンラーメンです。シャキッと炒められたもやしとニラ、大ぶりのホルモンがたっぷりと乗ります。ホルモンは増しにすることもできますので、ホルモン好きの方は増しでの注文がおすすめです。
ピリッとコクのある旨辛のスープ。麺はプリッとした歯ごたえのある麺です。アツアツのスープですが麺がのびにくく、最後まで美味しくいただけます。
ホルモン焼肉店ならではの、質のいい大ぶりのホルモンは、口の中でジュワッと甘い脂がとろけます。辛いものが得意ではない方でも食べやすい、ほんのり甘みも感じるとろりとしたユッケジャンスープです。
それでは物足りない、辛いものが好きな方には「辛ホルモンラーメン」がおすすめです。
たっぷりと唐辛子がかかった、刺激的な一杯です。これからの寒くなっていく時期には特に、汗をかきながら辛い麺を啜るのも良いかもしれません。
こちらのお店は御器所駅7番出口より徒歩1分とアクセスも良く、コストパフォーマンスも良いお店ですので連日お客さんで賑わっています。当日ですと満席のことも多いようですので、予約してからの訪問をおすすめします。
このホルモンラーメン、これから名古屋の新名物になっていくのではないでしょうか。
名古屋にお越しの際は、ぜひ少し足を伸ばして、美味しい焼肉とホルモンラーメンを楽しんでみませんか?
御器所ホルモン
住所》 愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-10-1
営業時間》 平日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30
土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:30
定休日》 無し
訪問時のメニューを参考に記事を執筆しております。最新の情報については、お店にお問い合わせください。
その他のグルメ情報はこちらにも掲載しておりますので、ぜひ参考にして下さい。
爆食グルメライター ayaca
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