《名古屋》クセになっちゃう人続出!?ハイブリッドな個性派絶品ラーメン3選
こんにちは!東海地方の居酒屋、麺、茶色グルメを発信している爆食グルメライターayacaです!
今回は、ラーメンに「あるもの」を組み合わせた、ハイブリッドな個性派ラーメンを3種ご紹介したいと思います。
見た目のインパクトはもちろんですが、味も大変美味しく、お店のこだわりが詰まっているものばかり。
1、達磨食堂 《 中川区 》
まずは達磨食堂さん。ラーメンとスパイスカレーの二刀流です。ラーメン屋さんであるにも関わらず、毎日様々な食材を用いた本格的なスパイスカレーが食べられます。
おすすめしたいのが、土日限定で食べられる「タンドリースパイスカレーラーメン」です。
店内に入るとスパイスカレーの香りが食欲を掻き立てます。土日ごとに具材は変わるため、毎週違ったスパイスカレーラーメンを食べることが出来ます。
ある日は、痺れる辛さが癖になるカレー担々麺。
またある日はジューシーな塊の牛肉がドンと乗った、牛カレーラーメン。とろみのあるカレースープが平打ちの麺に絡み、止まらない美味しさです。
土日のスパイスカレーラーメン以外にも、常連のお客さんが魅了される「限定麺」。その日限定の、他のお店では食べられないような、時には度肝を抜かれるような個性的なラーメンが次々に登場します。
ぜひ、「今日の限定ラーメンは何かな?」「今日はどんなスパイスカレーかな?」と、ワクワクしながらお店へ行ってみてください。
住所》 愛知県名古屋市中川区上脇町2-116
営業時間》 11:30〜15:00.
定休日》 月曜日
駐車場》 あり
2、もっこす 《 栄 》
続いてご紹介するのが、もっこすさん。本格的な熊本ラーメンのお店ですが、こちらではなんと「納豆ラーメン」が食べられます。
ベースは熊本ラーメンらしくパンチのある豚骨スープですが、納豆でふわふわに泡立っており、口当たりがやわらかくクリーミーです。意外にも豚骨の臭みと納豆の香りがうまくまとまっており、焦がしニンニクと刻み海苔の香りが食欲をそそります。
納豆の粒は大きめで、たっぷり入っており食べ応えがあります。ライスも注文しましたが、大正解でした。最後に丼に残った、豚骨スープをまとった納豆を白ご飯と一緒に食べると、二度美味しく楽しめました。
営業は夜のみ、19時からと遅めからの営業です。朝4時まで営業されているので、栄で飲んだ〆にもぴったりです。
住所》 愛知県名古屋市中区栄3-11-18
営業時間》 19:00〜4:00
定休日》 水曜日
駐車場》 なし 周辺にコインパーキングあり
3、麺屋滝昇 《 南区 》
3店舗目にご紹介したいのが、麺屋滝昇さん。二郎系ラーメンのような、もやしがたっぷり乗った魚介醤油ラーメンのお店ですが、こちらで是非食べていただきたいのが「麻婆麺」。
たっぷりと乗った麻婆豆腐はちょうど良い辛さで辛すぎず、山椒の香りがたまりません。うずらは170円で5個トッピングすることができます。うずらの優しい甘さと食感が麻婆豆腐に合うので、おすすめです。
麺は二郎系ラーメンのような太ちぢれ麺で、麻婆豆腐に負けずワシワシと食べ応えがあります。
丼に残った麻婆豆腐で、思わず白ごはんが食べたくなってしまう美味しさです。
住所》 愛知県名古屋市南区内田橋1-5-11
営業時間》 11:00〜14:00 17:30〜23:00.
定休日》 水曜日
駐車場》 あり
もちろん3店舗とも、個性派ラーメンだけでなくオーソドックスなラーメンもとても美味しく、常連さんやファンも多いお店です。
たまにはいつもと違った、ワクワクするようなラーメンを食べよう!と思う方は是非行ってみてくださいね。
お店についての詳しい情報はこちらを参考にして下さい。
爆食グルメライター ayaca
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訪問時のメニューを参考に記事を執筆しております。
最新の情報については、お店にお問い合わせください。