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ヨーグルトを画像のように食べる前に知ってほしい【簡単で美味しいひと工夫】意外な組合せとは

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「ヨーグルトを食べることがある」
「いつも、そのまま食べている」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ヨーグルト簡単美味しく食べる方法」をご紹介します。

用意するもの(1人分)

  • 加糖ヨーグルト…100g
  • 牛乳…100ml
  • 砂糖…小さじ2
  • レモン汁…小さじ1

*ヨーグルトは「無糖タイプ」でも作れますが、その場合は砂糖の量を調整してください。

*砂糖は、ハチミツオリゴ糖などで代用いただけます。

作り方

ミキサーにヨーグルトと…

その他すべての材料を入れます。

そして…

しっかりと撹拌すれば…

なんと、カレー屋さんなどで楽しめる「ラッシー」を、自宅で超お手軽に再現することができます。

なんといっても、ポイントは「レモン汁」で…

牛乳とヨーグルトに含まれる「タンパク質」が、レモン汁の酸に反応することで、「とろり」とした口当たりに変化します。

程よい酸味も加わることで、さっぱりと美味しく、飽きることなく最後まで飲むことができるのも特徴です。

お好みで…

フルーツを添えたりすれば、いつもの朝食おやつが、満足感プラスで楽しめるようになるかもしれません。

材料を混ぜるだけで簡単に作れるため、「ヨーグルトをいつもそのまま食べている」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊Xでレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊Yahoo!ニュース「ベストエキスパート2024」グランプリ受賞┊フーディストアワード2024新人賞┊目標はレシピ本出版

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