【業務スーパー】使わないなんてもったいない！外食の回数が減らせるよ。業スーで外食費を抑えよう
業務スーパーの商品でアレンジ料理を数多く提案する、料理家の菅智香です。
この記事では業務スーパーで販売されている「アンチョビペースト」をご紹介します。チューブ入りのペーストなので、使いたい分だけ使えてとても便利♪あわせてご紹介する、お酒がすすむ居酒屋レシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。
アンチョビはペーストが使える！
業務スーパーで販売されているアンチョビペーストは60g入りで税込213円で販売されています。なかにはチューブが1本入っていますよ。チューブからはペースト状のアンチョビが中から出てきます。
ペースト状だと使いたい分だけ取り出すことができてとても便利！アンチョビを取り入れるだけで、家に居ながら外食気分を楽しめますよ。次の項目でお酒にぴったり！簡単なおつまみレシピを2つご紹介します。家に居ながら外食気分♪ぜひ作ってみてくださいね。
メイン食材ひとつ！れんこんのアンチョビバター炒め
(1)れんこん150gは5mm幅に、にんにく1片は薄切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2杯とにんにくを入れて弱火にかける。
(3)香りがしてきたら中火にしてれんこんを入れて炒める。
(4)れんこんにうっすら焼き色がついたら角に寄せる。
(5)空いたスペースにバター5gとアンチョビペースト3gを入れ、アンチョビペーストを溶かすように加熱する。
(6)全体を炒め合わせて完成。
栄養たっぷり♪アンチョビチーズ卵
(1)ゆで卵1個を半分に切り、アンチョビペースト1g、とろけるチーズ6gをのせる。(2)魚焼きグリル(またはトースター)でチーズが溶けるまで加熱する。
お好みで粗びき黒こしょうをかけて完成。
アンチョビペーストを取り入れよう！
アンチョビペーストを取り入れると自宅で外食気分を楽しめます。ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。
※個人の経験、見解を含みます。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
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